С этим карантином чувствую и я печь научусь))) С тестом не дружу и печь попытки были, но неудачные... А тут получилось)) Сын заценил, сказал вкусные и воздушные, себе сверху еще медом поливал))) сластена
Нам нужно: 1 стакан(250мл) теплой воды
450-500 грамм муки
1столовая ложка сахара
1чайная ложка соли
1столовая ложка подсолнечного масла
7грамм (я сыпала пол пачечки) сухих дрожжей
Замесить тесто, поставить в теплое место~ на 1час.
затем качаем шарики и выкладывем на смазанный противень, сверху булочки я смазала взбитым яичным желтком (немного добавив воды).
Четыре булочки сделала с июмом, просто повтыкивала))
выпекала в духовке при160 градусах на конвекции минут 15-20. проверяла зубочисткой не цепляется ли тесто.
Вот такие получились мои первые булочки :yum:
LuLuda 1 апреля 2020, 21:53
Да, да
из этого теста можно печь все и булочки, и пиццу
Antoninka 1 апреля 2020, 21:54 1
Ага) вот думаю с какой начинкой попробовать сделать... сын с мясным чем то просит)))
panya 3 апреля 2020, 22:31
Лиха беда начало. Красивые булочки. Глаза боятся, а руки делаю. Так что продолжайте своих радовать. Поздравляю.
Mari_mama4kids 1 апреля 2020, 22:25
Очень милые :thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Antoninka 1 апреля 2020, 22:28
Спасибо
Xxaaa 1 апреля 2020, 22:55 1
У меня сегодня пирожки с картошкой с мясом. Так выходит если теста хочется тонкого а начинки больше- потрескались(
Xxaaa 1 апреля 2020, 22:56 1
А 2й протвенёк булочки
vikiviki1989 2 апреля 2020, 08:02
Красивые. А как вы их так закрутили?
Xxaaa 2 апреля 2020, 10:10
https://youtu.be/kS4h4_feBLg вот так
Julia_ 2 апреля 2020, 00:21
Спасибо за рецепт. Завтра попробую испечь.
Муж сегодня дрожжи купил сухие, как раз поэкспериментирую.
Ahava 2 апреля 2020, 19:09
Хоть бы себе не заразиться этой выпечкоманией))Скорее бы карантин закончился.