Предлагаю Вашему внимания рецепт коврижки без яиц.
Состав. 1 ст. кефира, 1ст сахара, 1 ч. л. соды погасить, мука столько что б тесто стало как густая сметана. В тесто можно так же добавлять корицу с яблоком или какао или ничего.
Все смешиваем и выпекаем. Ждем что б остыл. И вот вкуснятина готова.
Я немного поэкспериментировала. Разрезала и промазала смородиновым вареньем, а сверху помазала растопленным шоколадом черным.Украшения сделаны из мастики. Моя мама делает с корицей и яблоком тоже получается хорошо ребенку нравится.
Торт был сделан для подруг к чаю. Всем очень понравилось т. к. все на диетах, а здесь совсем все не жирно и вкустно!!!
Комментарий удалён
Анна 29 августа 2012, 13:19
Может муки мало кладете вот ему и на на чем подняться?Этот не большой всего 20 см в диаметре. Ну по высоте где то 4 см я даже разрезать по полам его смогла.А еще вспомнила кефир лучше брать не свежий, а старый.
InnaX 29 августа 2012, 13:26
спасибо за рецепт! А мы как раз яйца и не едим-нельзяяя!
Анна 29 августа 2012, 14:02
Пожалуйста, Инна. Я люблю простые рецепты без наворотов. у меня тоже дете и так же вечно что то нельзя, а хочется вот и приходится из ничего делать конфетку.
Комментарий удалён