Творог перетереть через сито ( если взбивать - слишком жидко выходит), сах.пудра по вкусу, немного лимонного сока, до нужной коесистенции развести сливками взбитыми. Очень вкусно будет
это наверно смотря какой творог брать( у меня тут по месту только простоквашино или с магазина салтинский - так вот оттуда только сахару добавь и уже плывет жутко( приходится только простоквашино брать
Творог 1 кг, масло сливочное 1 пачка , молоко сгущенное 1 уп
Масло размять вилкой, добавить творог, взбить в бленлере, вынуть добавить сгущенное молоко и вымешать в миске вручную тщательно.
Если меньше нужно то делите пополам
Крем непревзойденный!
Вариации на тему эстерхази и наполеона но в ином ракурсе просто супер !
Хотя на бисквит вообще идеальный крем !
IrenAnJev 8 мая 2016, 14:01
І мені цікаво.
Ktuta 8 мая 2016, 14:05
я делаю взбитую сметану + творожную массу + нужный наполнитель(можно сахар и ваниль или разные сиропы....) все хорошо взбить и крем готов
laniti 8 мая 2016, 14:14
Творог перетертый, сахар, взбитые сливки
KrasnayaShapochka 8 мая 2016, 14:29
Творог перетереть через сито ( если взбивать - слишком жидко выходит), сах.пудра по вкусу, немного лимонного сока, до нужной коесистенции развести сливками взбитыми. Очень вкусно будет
Varkana 8 мая 2016, 14:40
+
Julia_86 8 мая 2016, 14:58
Я взбивала творог и вообще не жидкий крем получается, даже под мастику шикарно лёг)
PrettyWomen 8 мая 2016, 18:11
это наверно смотря какой творог брать( у меня тут по месту только простоквашино или с магазина салтинский - так вот оттуда только сахару добавь и уже плывет жутко( приходится только простоквашино брать
Julia_86 8 мая 2016, 14:39
Почитайте у меня в теме я писала рецепт творожного крема всегда его делаю https://kashalot.com/club/post-2311753/
KissYulya 8 мая 2016, 15:08
Не удаляйте плизз темку!!спасибо
AMOR_FATI 8 мая 2016, 15:47
Творог 1 кг, масло сливочное 1 пачка , молоко сгущенное 1 уп
Масло размять вилкой, добавить творог, взбить в бленлере, вынуть добавить сгущенное молоко и вымешать в миске вручную тщательно.
Если меньше нужно то делите пополам
Крем непревзойденный!
Вариации на тему эстерхази и наполеона но в ином ракурсе просто супер !
Хотя на бисквит вообще идеальный крем !
PrettyWomen 8 мая 2016, 19:00
да у меня простоквашино( домашнее не особо есть где брать проверенное, а с рынка у чужих брезгую ,спасибо за совет
Vvvvvvvvvv 29 мая 2016, 23:15 1
А какую сгущенку надо брать?
Vvvvvvvvvv 29 мая 2016, 23:15
И можно вместо масла сметану взять
PrettyWomen 8 мая 2016, 18:03
спасибо девочки!!! Хочу просто бабуле к празднику сделать тортик и такой крем ей лучше всего думаю будет