Я все-таки сделала это:)) Или торт с M&M's

Все-таки приготовила я на 4-х летие любимого сына торт) Вот таким он получился

подробности под катом ;)

 

 

Ингредиенты (на 1 большой бисквитный корж. Я готовила 2 таких (второй был шоколадным – просто добавила к ингредиентам 4-5 ст.л.какао): • 5 яиц; • 250 гр сахара; • 200 гр сливочного масла; • 300 гр муки; • 10 гр разрыхлителя; • щепотка соли.

Для крема нам понадобится: • 200 гр сливочного масла; • 1 банка сгущенки (у меня была в стекле 0,5л).

Для украшения: • примерно 250 гр печенья бамбук; • 2 больших пачки и 1 маленькая M&M's; • пряник (заказывала у одной талантливой мастерицы)

Сам рецепт: Сливочное масло растопить (я делаю это в микроволновке). Желтки отделить от белков. Желтки взбить с половиной сахара. К этой массе добавить масло и хорошо все взбить миксером. Отдельно взбить белки с щепоткой соли и второй половиной сахара. Взбивать до пены. В желточно-маслянную массу добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешать. Добавить белки. Все хорошенько перемешать и выложить в форму ( диаметр моей - 25 см). Разогреть духовку до 180 градусов и отправить выпекаться бисквит в течение 45 минут.

Готовим крем: Размягченное сливочное масло взбить миксером (на малой или средней скорости) до пышности. Тонкой струйкой вливать сгущенное молоко, одновременно взбивая массу миксером (на малой или средней скорости). Затем увеличить скорость миксера и взбивать крем до однородности.

Я вечером приготовила бисквитные коржи(испекла, разрезала на две части каждый из них. В итоге у меня получилось 4 коржа). Перемазала их кремом и убрала на ночь в холодильник. А уже утром следующего дня украшала сам торт) Лучше украшать действительно перед самим праздником, т.к.само печенье немного размякает(но не критично).

Получилось быстро, красиво и невероятно вкусно :)


Теги: торт, день рождения ребенка, mms

35 комментариев

  • irriskka 4 мая 2016, 19:20

    Очень красивый! Вы молодец!)

  • Natyska 4 мая 2016, 20:06

    спасибо большое)

  • Комментарий удалён

  • Natyska 4 мая 2016, 20:06

    спасибо))

  • Sanechka 4 мая 2016, 19:29

    Омномном)))))

  • Natyska 4 мая 2016, 20:07

    ага))

  • Xadijka 4 мая 2016, 20:14

    двойное счастье ))) м&мс и тОрт именинный :+1:

  • Violettochka 4 мая 2016, 19:29

    Наташа, а пропитка коржей ? - Вы пропитывали чем -то или только кремом мазали?

  • Natyska 4 мая 2016, 20:07

    Нет, я ничем не пропитывала. Они получились в меру пропитанными) Но у меня была банка сгущенки 0,5л.

  • A_nastasiia__ 4 мая 2016, 19:31

    красиво!
    меня всегда интересовало как его резать... и какой у него вид при этом? нет ощущения что его уже кто-то ел?:)

  • Nika_ 4 мая 2016, 19:51

    мне тоже интересно . а торт красивый

  • Natyska 4 мая 2016, 20:11

    Резать удобно) ну...внешний вид при разрезании не настолько удачен по сравнению с видом "до",но жить можно)

  • Nika_ 4 мая 2016, 20:20

    ну главное что вкусно. а сверху тоже крем конфетки на крему не таяли ? или они там насыпью ?

  • Konfetik 4 мая 2016, 19:39

    Молодец мама. Как малыш с гостями оценил?

  • Natyska 4 мая 2016, 20:11

    спасибо) да, торт всем понравился:) и видом, и вкусом)

  • julpankova 4 мая 2016, 19:45

    Класс!

  • Natyska 4 мая 2016, 20:07

    спасибо)

  • birdie_ 4 мая 2016, 19:52

    Офигенная красота!

  • Natyska 4 мая 2016, 20:11

    спасибо большое)

  • veta_ta_ta 4 мая 2016, 20:00

    А в разрезе можно?Не представляю как его кушать.Столько м&m ,это же не прожуешь) Но выглядит очень красиво.

  • Natyska 4 мая 2016, 20:12

    к сожалению, фото нет) Мне не дали потом сфотографировать торт)) м&ms я брала в коричневой упаковки (там конфеты без арахиса, поэтому жевать их легко)

  • zhasmin2009 4 мая 2016, 20:12

    Супер, уже в избраном )))

  • Natyska 5 мая 2016, 10:21

    Рада буду, если вам пригодится рецепт:)

  • Xadijka 4 мая 2016, 20:13

    Красивый! и верю что вкусный!. К этим конфетам идеальные коржи и крем вы подобрали ;-)
    А печеньку сами пекли? (идея понравилась)

  • 1 комментарий
  • Xadijka 5 мая 2016, 12:15

    Неужели я не знаю что такое бамбук палочки )
    Я про цифру 4.
    Заказывали или сами?

  • ValentinaB 5 мая 2016, 13:22

    мені теж цифра дуже сподобалась

  • Natyska 5 мая 2016, 15:06

    Хадижка, значит мы неправильно поняли друг друга))
    Цифра - это пряник. Я заказывала его у девочки из своего города. она настоящий спец по пряникам)))

  • Solovyova_Irina 4 мая 2016, 20:17

    Классссс
    Я тоже традиционно делаю тортики сыну на др.... На вело тематику...
    Надо бы чтото типа такого сделать....

  • Natyska 5 мая 2016, 10:21

    Сделайте обязательно:) Очень вкусно и быстро)

  • Ksena 4 мая 2016, 20:32

    Очень классный тортик получился! Надеюсь и я созрею на 4 года сыну) Еще 2 года ждать)))

  • Natyska 5 мая 2016, 10:22

    Спасибо)
    В этом тортике нет ничего сложного)) Поэтому решайтесь)

  • MonnaLiza 4 мая 2016, 23:31

    Дружим!!! Класс!!!

  • Natyska 5 мая 2016, 10:21

    спасибо)

  • Уляна 5 мая 2016, 10:06

    Шикарний тортик попробую і я своєму синичке спекти на 2 рочки

  • Natyska 5 мая 2016, 10:22

    обов"язково спробуйте:) Думаю, що йому сподобається))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб