Девочки, добрый вечер!
Есть две такие огромные тыквы. Тыкву в семье ем только я и люблю. Конечно приготовить могу только в несколько приемов каждую. Ищу разнобразные- проверенные рецепты.
И второй вопрос - хранение. Если я ее разрежу , как ее остальную хранить чтобы не пропала. В холодильнике не вариант. нет места.Спасибо, кто не прошел мимо.
CaptainMorgan 25 января 2020, 21:13
Я тыкву не очень люблю, только в одном варианте могу есть
На сковородку с толстым дном кидаем картошка +тыква (1:1) режу кубиками ( можно как угодно) , лук, морковь ( режу бросочками как на плов) это все тушить до полуготовности картошки , потом болгарский перец и помидор ( можно и без помидора) и в самом конце перец Чили , чеснок и много зелени.
murmusja 25 января 2020, 22:09
Спасибо, главное можно приготовить на одного
CaptainMorgan 25 января 2020, 22:14
Я тоже только на себя готовлю , муж не любит , а ребёнку нельзя острое , а я люблю побольше Чили.
Angelina 25 января 2020, 22:24
я тыкву нарезала кубиками и заморозила. По мере надобности размораживаю и готовлю.
Тыквенный хлеб - очень вкусный, долго не черствеет https://cookpad.com/ru/recipes/10987908-tykviennyi-khlieb
тыквенный брауни с изюмом https://cookpad.com/ru/recipes/10843248-tykviennyi-brauni-s-iziumom
тыквенный кексы https://cookpad.com/ru/recipes/10837158-kieksy-s-tykvoi-i-kuraghoi
тыквенные оладьи https://cookpad.com/ru/recipes/10814971-tykviennyie-oladi
крем-суп https://cookpad.com/ru/recipes/10815998-tykviennyi-kriem-sup
тыква в мультиварке с медом и изюмом, ооочень вкусно https://cookpad.com/ru/recipes/8841441-tykva-v-multivarkie-s-miedom-i-iziumom
murmusja 26 января 2020, 10:24
Спасибо
tasha78 25 января 2020, 22:59
у меня нелюбитель тыквы просит периодически крем-суп сварить)))
вместо морковки можно ее в рагу добавлять, в тушеное мясо
курицу запекала с тыквой и картошкой (тыкву и картошку резала слайсами и под курицу слоем положить, можно лук тоже слайсами)
оладьи, манник тыквенный
я плацинды люблю с тыквой, но там ее вкус яркий получается
можно замариновать, как морковку по-корейски
мясо можно запечь в тыкве (вместо горшочка)
а хранится она и в помещении нормально, если разрезать, то семечки из той части, что будет хранится, лучше не вытаскивать...длинную обычно режу сверху, верхний слой немного привяливается, пока лежит
murmusja 26 января 2020, 10:24
Спасибо за подробные ответы.
tasha78 25 января 2020, 23:03
и делала еще сырая тыква+сырая морковь на терке+чеснок+майонез или сметана....правда мне не очень понравилась, хоть тыкву люблю, но она совсем тут морковь забила, надо было меньше положить...но нелюбитель тыквы этот салат весь сам почти и слопал
murmusja 26 января 2020, 10:25
интересно, спасибо.
Julette 26 января 2020, 18:17
Тыкву в семье не едим. Тушу ее только с мясом. Она хорошо протушивается и прожаривается и совершенно не чувствуется в мясе. Зато очень вкусно,сочно и ароматно
seagull 30 января 2020, 00:07
Найулюбленіший наш крем-суп:гарбуз, корінь селери, імбир, плавлений сирок, улюблені приправи і зелень, збити блендером. При подачі сметанкою щось намалювати!))))
Puppy_in_the_bush 30 января 2020, 00:14
Котлети
Курятина, гарбуз, цибуля, манка.