Что нужно:
Для заправки.
2 ст ложки оливкового масла
2 ст ложки мелко порубленной свежей зелени (петрушка укроп)
2 ст ложки сока лайма
Для салата.
200 гр средних или больших креветок (Вес в сваренном готовом виде. У меня мелкие, других не было под рукой:)))
200 гр помидорок чери (у меня сорт "Полуничка" важно чтоб были сладкие)
1 авокадо, порезанный на кубики или дольками
Соль
Свежемолотый черный перец
Что делать:
1.Готовим заправку. Слегка взбейте оливковое масло, зелень и сок лайма.
2.Креветки сваренные и очищенные, половинки томатов, авокадо порезанное дольками аккуратно перемешайте. По вкусу можете дополнительно посолить и поперчить.
3.Заправить салат.
Получившийся салат из креветок можно сразу же подать на стол, или предварительно охладить в холодильнике. Подать желательно не позднее полусуток, пока овощи сохраняют свою свежесть.
Приятного аппетита!
Анастасия Lucky 24 июля 2010, 22:58
Я пробовала с киви, могу представить, как это вкусно! :)
Anna_St 25 июля 2010, 00:11
Обожаю этот салатик!!!!!! Хочуууууууууу!!!)))))))
danon 25 июля 2010, 00:22
вкусняшка!
IrynaY 25 июля 2010, 08:58
наверное, вкусно:)))
mrs_shilova 25 июля 2010, 20:16
Иришка, когда приходить пробовать? )))))))))
Анастасия Lucky 25 июля 2010, 21:36
О! Вот и вопрос по сути! :)))
Anna_St 25 июля 2010, 21:52
И я на хвостик падаю! :)))
Ирина LK 26 июля 2010, 13:25
Всегда пожалуйста!:))) Ну, этот уже съели, а новый сварганю с удовольствием и не только такой!