4 яйца
200г майонеза
2-3 зубчика чеснока
1 плавленый сырок
100г крабовых палочек
50-100 г муки
20-30 г подсолнечного масла
соль, перец
Технология:
Кабачки потрите на метлой тёрке, или перетрите в блендере, вбейте 2 яйца , посолите, добавьте муку и замесите тесто как на оладьи (не сильно жидкое).
На разогретой сковороде выпеките три больших блина, дайте остыть .
1-ая начинка: плавленый сырок потереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок заправить майонезом
2-ая начинка мелко нарезать крабовые палочки , натереть на крупной тёрке 2 сваренных в крутую яйца и заправить майонезом.
на первый блин 1-ая начинка накрываете вторым и смазываете 2-ой начинкой накрываете третьим блином смазываете майонезом и украшаете.
Анастасия Lucky 23 июля 2010, 19:33
Какая красота!!! Слюнки текут! :) Александра, Вы напомнили мне про тыквенный торт, который я пробовала во время беременности!
IrynaY 23 июля 2010, 19:41
И все?!!!!!))))))))))))Так просто. и думаю, что очень вкусно:)))
ValuSHka29 23 июля 2010, 20:47
спасибо.Надо сделать )
Ilusha2009 23 июля 2010, 21:17
Классный рецепт.И,действительно,очень простой.
EkaterinaK_ 23 июля 2010, 22:09
клёво! будем делать тортик))))))
Anna_St 23 июля 2010, 22:23
В такой интерпретации мне кабачки еще не попадались! Надо будет попробовать))
Александра 23 июля 2010, 22:46
Я сама чесно говоря не думала что вкусно может быть уж очень необычное сочетание, оказывается ням-ням тольоко надо чтобы в холодильнике часика 2-3 пропитался, а то будут скользить коржи
hilton 24 июля 2010, 12:56
А я сейчас пойду его делать. Потом расскажу свои впечатления
IrynaY 24 июля 2010, 20:56
Сделала сегодня Ваш тортик. Очень вкусно. Я правда рецептик немного дополнила. Не знаю кто как, но я в тесто для таких блинов всегда делаю на молоке. Плюс я сделал не три коржа. а пять:))) еще два лишних слоя...папа и муж умяли с удовольствием...и еще..его нужно есть обязательно с овощами...на мой взгляд...точнее вкус:)))
hilton 25 июля 2010, 11:05
Получилось оооочень вкусно. Не ожидала что на столько
Ilusha2009 26 июля 2010, 11:25
Вчера сделала такой тортик.Очень понравился.Я даже не ожидала.Даже муж восторгался.Спасибо за рецепт.
Александра 26 июля 2010, 22:06
Всем На Здоровье!
Можно даже сэкономить, сделать начинку только из сырков, или сделать зажарку из моркови и лука, сделать чесночный майонез и перемазать , тоже очень вкусно.