Омлет)), - 27104 - Кашалот

Берем 8-10 яиц, чашку молока (350 мл). щепотку соли

Взбиваем яйца с солью. Взбиваем тщательно. не ленимся))

Масса должна увеличиться в 2-3 раза

Добавляем молоко, перемешиваем, можно на 2-й скорости

Это уже с молоком

А тем временем у нас уже закипает вода)

Берем примерно два таки пакета (если найдете экологически чистые и без всяких бяк, то будет вам счастье)))) Не берите цветные, они с красителями, как и все магазинные соки и йогурты))

Ложка для сравнения)

Вот таким макаром завязываем пакеты, сначала один, потом другой (желательно завязывать плотно, иначе омлета вам не видать)))

Опускаем сие чудо в кастрюлю с кипящей водой, накрываем крышкой и с момента закипания засекаем 30 минут)

Уже готов товарищ))

И в разрезе

Как говорят у нас на Украине: "Смачного!"))

22 комментария

katrinen 19 июля 2012, 17:58

у меня дежавю?
Комментарий удалён
norry 19 июля 2012, 18:03

Я сегодня как раз искала этот рецепт - а тема удалена. Спасибо что выложили повторно, пообещала подруге, она заинтересовалась, кинулась, а нету.
kurdupelka 19 июля 2012, 18:08

видно в той теме поругались )))
Yulya_Cherry 19 июля 2012, 18:20

Нет, там не ругались, просто говорили не совсем по теме)))
yaptitsa 19 июля 2012, 18:08

Спасибо, Юля - только до вечера не удаляйте, плиз... чтоб с флешками не бегать - я дома на свой комп сохраню, там у дочки уже отдельный диск "рецепты" )))
Yulya_Cherry 19 июля 2012, 18:20

Удалять не буду))
norry 19 июля 2012, 18:12

Я уже впопыхах всё скопировала и сохранила у себя на компе,а вдруг опять удалят.
DobriuEnot 19 июля 2012, 18:15

Вот прикол, я такого не видела))

Вообще, оч оригинально, только он не пористый внутри, а цельный. Наверно, на салат пойдет хорошо. Хочу сделать такой.
Sophia_125 19 июля 2012, 18:36

Юля, спасибки огромное. пусть будет, я буду сюда обращаться периодически, поскольку у меня склероз)))
Vika 19 июля 2012, 18:47

Ну разрыв страницы хоть после первой красоты поставьте, а? Плиииз!!:)
Комментарий удалён
yaptitsa 19 июля 2012, 20:32

Юля - когда публикуешь пост, то есть такая опция "разрыв страницы", вверху в строке пикторгамм крайняя справа.

это позволяет "разорвать" текст для того, чтобы в ленте на главной висела не длиннейшая простыня, а небольшой анонсик - фотография да несколько первых строк...

так аккуратнее и удобнее читать всю ленту пользователям...
Yulya_Cherry 19 июля 2012, 20:40

Света, большое человеческое спасибо! Все когда-то бывает впервые)) Буду знать, как изи простыней делать нормальные тексты))

Света, Вы там, если сможете, успокойте народ в почти одноименной болталке, а то тети вроде взрослые, понимают, что их тошнит от моего поста, а все равно сюда заглядывают))))
yaptitsa 20 июля 2012, 00:31

@Yulya_Cherry да не от поста тошнит))))

а от обилия поста - прошло смешно получилось, вчера простыня,сегодня простыня.........

Юля,нормальные люди все мы, Вы взрослый человек - вполне в больалке можете и сами объяснятся)))) гляишь - и втянитесь)))
Yulya_Cherry 20 июля 2012, 08:30

Я знаю, что здесь все нормальные люди, я ж не первый день на Клумбе;))

Все Ок))
Елена 20 июля 2012, 09:50

Я давно искала такой рецепт.Омлет похож ,как дают в больнице.
Виктория 21 июля 2012, 21:35

Сегодня приготовила омлетик по этому рецепту, ням-ням-ням!!!!! Правда в следующий раз добавлю зелень, мне кажется так будет поинтересней. Спасибо огромное за такое чудо))))
Yulya_Cherry 21 июля 2012, 22:34

На здоровье;)
Катя 22 июля 2012, 15:15

У меня есть пароварка, как думаете - подойдет рецепт, если без пакетиков, а в пароварке под крышкой сделать?))
Виктория 22 июля 2012, 21:05

Конечно можно. я всегда в ней омлеты делаю, а это вот решила по этому рецептику сделать. Правда в пароварке немного водянистый получается, но зато очень нежный.
milkaa 25 июля 2012, 11:43

Спасибо за рецептик из детства!!!!!!Недавно с мамой розговаривали на тему детсадовского омлета.Как они его делают???????Пойду порадую маму,что знаю уже секретик рецепта.
Innet55 1 августа 2012, 14:13

+1000
Yulya_Cherry 15 августа 2012, 19:35

Еще один вариант для приготовления омлета или яиц

http://www.ebay.com/itm/Poach-Pods-Silicone-Egg-Poacher-Set-Of-2-Poachpods-/251128528620?pt=LH_Defa ultDomain_0&hash=item3a786d3eec

katrinen 19 июля 2012, 17:58

у меня дежавю?

Комментарий удалён

norry 19 июля 2012, 18:03

Я сегодня как раз искала этот рецепт - а тема удалена. Спасибо что выложили повторно, пообещала подруге, она заинтересовалась, кинулась, а нету.

kurdupelka 19 июля 2012, 18:08

видно в той теме поругались )))

Yulya_Cherry 19 июля 2012, 18:20

Нет, там не ругались, просто говорили не совсем по теме)))

yaptitsa 19 июля 2012, 18:08

Спасибо, Юля - только до вечера не удаляйте, плиз... чтоб с флешками не бегать - я дома на свой комп сохраню, там у дочки уже отдельный диск "рецепты" )))

Удалять не буду))

norry 19 июля 2012, 18:12

Я уже впопыхах всё скопировала и сохранила у себя на компе,а вдруг опять удалят.

DobriuEnot 19 июля 2012, 18:15

Вот прикол, я такого не видела))

Вообще, оч оригинально, только он не пористый внутри, а цельный. Наверно, на салат пойдет хорошо. Хочу сделать такой.

Sophia_125 19 июля 2012, 18:36

Юля, спасибки огромное. пусть будет, я буду сюда обращаться периодически, поскольку у меня склероз)))

Vika 19 июля 2012, 18:47

Ну разрыв страницы хоть после первой красоты поставьте, а? Плиииз!!:)

yaptitsa 19 июля 2012, 20:32

Юля - когда публикуешь пост, то есть такая опция "разрыв страницы", вверху в строке пикторгамм крайняя справа.

это позволяет "разорвать" текст для того, чтобы в ленте на главной висела не длиннейшая простыня, а небольшой анонсик - фотография да несколько первых строк...

так аккуратнее и удобнее читать всю ленту пользователям...

Yulya_Cherry 19 июля 2012, 20:40

Света, большое человеческое спасибо! Все когда-то бывает впервые)) Буду знать, как изи простыней делать нормальные тексты))

Света, Вы там, если сможете, успокойте народ в почти одноименной болталке, а то тети вроде взрослые, понимают, что их тошнит от моего поста, а все равно сюда заглядывают))))

yaptitsa 20 июля 2012, 00:31

@Yulya_Cherry да не от поста тошнит))))

а от обилия поста - прошло смешно получилось, вчера простыня,сегодня простыня.........

Юля,нормальные люди все мы, Вы взрослый человек - вполне в больалке можете и сами объяснятся)))) гляишь - и втянитесь)))

Yulya_Cherry 20 июля 2012, 08:30

Я знаю, что здесь все нормальные люди, я ж не первый день на Клумбе;))

Все Ок))

Елена 20 июля 2012, 09:50

Я давно искала такой рецепт.Омлет похож ,как дают в больнице.

Виктория 21 июля 2012, 21:35

Сегодня приготовила омлетик по этому рецепту, ням-ням-ням!!!!! Правда в следующий раз добавлю зелень, мне кажется так будет поинтересней. Спасибо огромное за такое чудо))))

Yulya_Cherry 21 июля 2012, 22:34

На здоровье;)

Катя 22 июля 2012, 15:15

У меня есть пароварка, как думаете - подойдет рецепт, если без пакетиков, а в пароварке под крышкой сделать?))

Виктория 22 июля 2012, 21:05

Конечно можно. я всегда в ней омлеты делаю, а это вот решила по этому рецептику сделать. Правда в пароварке немного водянистый получается, но зато очень нежный.

milkaa 25 июля 2012, 11:43

Спасибо за рецептик из детства!!!!!!Недавно с мамой розговаривали на тему детсадовского омлета.Как они его делают???????Пойду порадую маму,что знаю уже секретик рецепта.

Innet55 1 августа 2012, 14:13

+1000

Yulya_Cherry 15 августа 2012, 19:35

Еще один вариант для приготовления омлета или яиц

http://www.ebay.com/itm/Poach-Pods-Silicone-Egg-Poacher-Set-Of-2-Poachpods-/251128528620?pt=LH_Defa ultDomain_0&hash=item3a786d3eec