Подскажите быстрый и легкий в приготовлении крем- который можно сделать ярко- голубым)) хочу типа сливочного- покрыть и реремазать коржи- но никогда не взбивала сливки ...как какие с чем? Огромное спасибо - непроходящим мимо ;)
Подскажите быстрый и легкий в приготовлении крем- который можно сделать ярко- голубым)) хочу типа сливочного- покрыть и реремазать коржи- но никогда не взбивала сливки ...как какие с чем? Огромное спасибо - непроходящим мимо ;)
VanilnoeNebo 28 декабря 2019, 10:28
Не надо взбивать никакие сливки.
Берите 500 маскарпоне, 300 сливок и 100 пудры. Сливки 35% жирности.
Все холодное, в чашу миксера и все взбить до пышной массы
Nikalida 28 декабря 2019, 19:44
О! Спасибо большое)
Annella 31 декабря 2019, 13:44 1
Спасибо Вам огромное! Крем получился шикарный с первого раза)))
Nikalida 31 декабря 2019, 14:05 1
Присоединяюсь ;) супер крем
Nikalida 28 декабря 2019, 11:50
И где сметану покупать? Домашняя? Жирность какую?
VanilnoeNebo 28 декабря 2019, 12:03 4
Домашнюю сметану категорически настаиваю не использовать. Она может быть засеменена бактериями
25% жирности, не ниже, Словяночка, красная пачка
Nikalida 28 декабря 2019, 13:25
Спасибо
Ju_Ju 28 декабря 2019, 20:15 1
Делала из отвешенной сметаны+слив.масло+сахарная пудра , отлично получилось и не дорого
Ta_ta 28 декабря 2019, 23:46 1
совсем просто. пачка масла и баночка сгущёнки. вкусно, быстро, не заморочливо. отлично держит форму.