Йогуртница выручай!!!!

Девочки, подскажие рецептики приготовления кисломолочных продуктов в йогуртнице для малыша. Моему ребенку  9 месяцев, уже давно кушаем творог из молочной кухни и иногда берем Тему. Сейчас жаркая пора и опасно брать молочку сыночку. Кто готовит в йогуртницах?

Недавно наткнулась на статью про вред йогуртиц и вот не знаю что и делать((((

Темы: Дитяче харчування


Теги: йогурт

41 комментарий

  • Александра 15 июля 2012, 21:36

    а чем она вредна? я предполагаю только одно - это не соблюдение правил гигиены мамы, которая не мытыми руками и банками, может занести какую нибудь каку в молоко, которое при температуре будет превращаться в кефир, а так же те микробы, которые были на руках. если соблюдать чистоту - всё ок будет.

    рецепт, количество молока, продолжительность у всех заквасок разные. когда купите закваски, в средине будет инструкция непосредстственно к данной закваске

  • Yulya_Cherry 15 июля 2012, 22:06

    +100!

  • Cvetok2 15 июля 2012, 22:23

    @Yulya_Cherry +100

  • Chizhikova 15 июля 2012, 21:37

    Я даю йогурт и творог из заквасок Viva с шести месяцев, к ним идет инструкция по приготовлению.

  • Cvetok2 15 июля 2012, 22:25

    и я тоже бифивит, кефир и творог на закваске виво делаю. для себя еще ряженку, очень нравится

  • Nf2y7xT9 15 июля 2012, 21:39

    А чем вредна йогуртница? Извините, не по теме.

  • Yulya_Cherry 15 июля 2012, 22:06

    Гы) Она вредна тем, что очень популярна среди мамочек)) Видать кому-то невыгодно, что магазинное г*но плохо покупается, вот и придумали очередную легенду про вред.

  • NEMO1 15 июля 2012, 23:14

    Вот это больше всего похоже на правду.Многие мамы стали делать йогурт дома,а не покупать магазинную дрянь,смесь крахмала с ароматизаторами,красителями и им подобными.А производителям это стало невыгодно,вот и пустили очередной слух.

  • YaLili 15 июля 2012, 22:08

    мне тоже не понятно почему вредно? может не безопасно? так это зависит от мамы. вам нужно начать с бифивита. я беру вивовский. также можете попробовать сделать сыр дома (есть и такая закваска) молоко используйте детское и оно должно быть стерильное

  • Танита 15 июля 2012, 23:13

    Боитесь что вредная так делайте в термосе. Кипятком все обдайте.

  • NEMO1 15 июля 2012, 23:15

    А у меня еще другой вопрос возник,а что еще где-то существуют молочные кухни?Я думала что они исчезли еще лет 10 назад.

  • 9 комментариев
  • NEMO1 22 июля 2012, 14:14

    @YaLili За лень)))))))))

  • OmniaMea 22 июля 2012, 15:13

    @YaLili Там в меню тогда входили кефир, творожок, кашка молочная, молоко детское (типа смеси), еще фруктовые пюрешки типа джема (у нас консервный завод классный, спонсировал).

  • Лили 30 июля 2012, 10:54

    @NEMO1 это точно))) мы когда Тему покупаем то тоже тратим больше нежели дома приготовить.

  • Виктория 16 июля 2012, 09:52

    Раньше молоко на молочках выдавали в стеклянных бутылках, которые потом приходилось нести обратно, также и творог. На нашей молочке мы получаем в пакетах молоко (как в магазине) и творог в пластиковой таре. Все стерильно. Нам выходит где-то 150 грн в месяц - это 100 гр творога и 200 мл молока на 6 дней.

    Отвечу за вред йогуртницы- что буд-то бы брожение молока 6 или 8 часов в данном агрегате может быть просто опасным. Полезные микроорганизмы с заквасок могут разложиться и стать вредными(((

    Когда была беременная постоянно себе делала, а вот малышу никак не рискну. Спасибо за советы, сегодня же куплю закваску Виво!!!

  • 13 комментариев
  • YaLili 22 июля 2012, 13:00

    @Sophia_125 София ну вы прям дома решили производственный цех отобразить)))) я тоже стараюсь все это делать дома. но у меня за все время только пару раз не вышло один раз йогурт был горьким а один раз очень жидким. а то всегда нормальный. да и не думаю что йогуртницу можно кипятком заливать она же пластмассовая с ней еще какой "привет случится"))) рекомендую спиртом протирать каждый раз. я протираю крышку и йогуртницу.

  • YaLili 22 июля 2012, 13:02

    @Klumbasao если ничего не растет то там живого ничего нет. не может быть чтобы не росло если молоко стерильное брали

  • Sophia_125 22 июля 2012, 14:17

    @YaLili я предлагала не йогутрницу заливать, а тару стекл от нее)))

  • Benya 21 июля 2012, 13:44

    для деток можно разнообразные йогурты готовить. Взять закваску виво, с помощью йогуртницы или термоса приготовить йогурт и добавить фрукты и ягоды .Сейчас как раз сезон, всё зреет быстро!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб