Нужен рецепт сырной паски очень подробный

Спасайте, нужен рецепт сырной пасочки с прописаной готовкой, а то пропала моя голова!!!

11 комментариев

  • Svetik_K 28 апреля 2016, 21:34

    Здоавствуйте. Мы такую делаем https://kashalot.com/club/post-148351/

  • elja33 28 апреля 2016, 21:55

    Рецепт ваш очень вкусный, но не реальный, творог из села, не успеет стечь, могу готовить только ночью малыш заболел и постоянно процедурки надо делать, вас в друзья уже записала!!!!!!!

  • Nata13 28 апреля 2016, 22:03

    Я по такому рецепту делаю: https://www.youtube.com/watch?v=S-ON8017pAk

  • YuliaBor 28 апреля 2016, 22:34

    У меня мама готовит по такому рецепту (очень вкусно!) :
    Пасха творожная
    3 л. домашнего молока
    7-8 домашних яиц
    700 гр.сметаны
    1 ч.л. лимонного сока
    300 гр. Сливочного масла
    1 стакан сахара
    ваниль
    изюм
    3 литра молока закипятить.
    7-8 яиц + 700 гр.сметаны размешать (взбить) вместе и заварить этим молоко, поставить на очень маленький огонь пока не появится светлая сыворотка (если не появляется, то можно добавить 1 ч.л. лимонного сока). Затем откинуть этот творог на марлю и подвесить стекать на ночь.
    Протереть через металлическое сито дважды смесь : творог + 1 стакан сахара + 300 гр. сливочного масла. Добавить ваниль и изюм.
    Можно в пластмассовом ведерке сделать большое отверстие , застелить ведерко марлей и выложить на марлю пасху. Затем положить на него небольшую тарелочку и поставить под пресс на 2-3 часа в кухне. Затем поставить на 12 часов в холодильник.
    ГОТОВО !!! ВКУСНО !!!

  • elja33 29 апреля 2016, 01:15

    СПАСИБО огромное, запишу рецептик на следующий год, дружу!!!

  • Pchelka 28 апреля 2016, 22:34

    https://kashalot.com/club/post-7457/
    я делаю с вареными желтками. Просто скидываю в миску, взвибаю погружным блендером и в форму, застеленную марлей (тряпочкой хб) все высыпаю. В форме на дне дырки должны быть. форму ставлю на миску с более узким верхом, чтоб жидкость стекала. Утром достала их холодильника, форму перевернула, сняла, аккуратно тряпочку снимаю и поливаю растопленным подостывшим шоколадом и опять в холодильник на полчасика. Все.
    Формы сделала сама: купила когда-то горшочков для цветом=в пластиковых, коричневых, самых тонких и дешевых. Снизу горячим гвоздем проделала много дырок и все - форма готова))

  • Irina01 28 апреля 2016, 22:44

    Круто с горшками придумали!! :)))

  • Pchelka 28 апреля 2016, 23:51

    ну.... голь на выдумку хитра))))) Меня жаба давила по 100 грн за форму отдавать))

  • elja33 29 апреля 2016, 01:48

    а можно сливки заменить домашней сметаной, пойдет или нет?

  • Irina01 28 апреля 2016, 22:44

    Дружим :)))

  • elja33 29 апреля 2016, 01:18

    Да с горшками супппперски вы пидумали, а есть еще и горшочки для цветов с кучей дырочек внизу

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб