Смешиваем стакан кефира (простокваши), стакан сахара, пакетик ванильного сахара, 2 яйца и 50 г растопленного сливочного масла (или 3 ст.л. подсолнечного). Добавляем 2 стакана просеянной муки, 1 ч.л. соды, перемешиваем. 4-5 яблок очищаем и нарезаем тонкими пластинками, добавляем их к тесту и хорошо перемешиваем. По желанию также можно добавить немного корицы, изюм.
Форму смазываем маслом, выливаем тесто и разравниваем. Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!)
Svan1 18 декабря 2019, 12:35
А можно просто выложить яблоки и залить тестом. Попробую, спасибо
Angelina 18 декабря 2019, 12:37
можно, конечно, но такой вариант мне нравится больше, пирог, как по мне, получается сочнее. На здоровье)
Sveta_dm 18 декабря 2019, 13:48
Спасибо!
Angelina 18 декабря 2019, 14:10
на здоровье)