Девчонки, подсела я на стебли сельдерея основательно, раньше воротило прямо, а сейчас еле из магазина донесла, что б не начать есть по дороге, а все после японского ресторана, его там вместе с салатом из водорослей "хаяши вакаме" подают, в общем пока ем просто в сыром виде и все, может кто-то подскажет какой-нибудь салат или еще что-то, когда-то готовила итальянский вкусный суп из него, но рецепт потерян.
Начиталась про питательные свойства сельдерея вообще голову потеряла - это один из немногих продукт с отрицательной калорийностью, а витаминов и всего остального в нем сколько, в общем всем советую :)
Lena_Lika 20 июля 2010, 12:58
Мне нравится один элементарный салатик, и делаю я его или из корня или из стеблей:
Стебель сельдерея (можно корень, натертый на терку), соленый огурец, зеленый горошек (иногда добавляю отваренную куриную грудку). Заправляю горчицей в зернах (типа Торчин Европейской)+ растит. масло.
Lena_Lika 20 июля 2010, 14:50
а "отрицательная калорийность" - это как?
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Настя Куницкая 21 июля 2010, 08:37
Я как раз собираюсь на днях об этом написать статью, вот инфо соберу и мысли в кучу и напишу :)
Ирина 23 июня 2015, 17:15
Все самое вкусное с сельдереем у итальянцев) Особенно соусы к салатам) http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html
Я готовила с ветчиной, пальчики оближешь)