1 кг творога
3 яйца
3 ст л крахмала
1 ст муки (зависит от творога, если мокрый - больше, сухой-меньше)
сахар по вкусу
изюм, ванилин, соль
выпекать при 180 градусах 20 мин
1 кг творога
3 яйца
3 ст л крахмала
1 ст муки (зависит от творога, если мокрый - больше, сухой-меньше)
сахар по вкусу
изюм, ванилин, соль
выпекать при 180 градусах 20 мин
Теги: пошаговый рецепт с фото, сырники
Ksena 27 апреля 2016, 13:24
Спасибо! Давно хотела сделать сырники в духовке)
Volga 27 апреля 2016, 13:26
Красивые ))))Они мягкие получаются?Сколько градусов и время выпечки?Запекать шариками или лепёшкой?
tatyana__777 27 апреля 2016, 14:39
Спасибо.
nata__ 27 апреля 2016, 15:34
Ням нямочка)) спробую і в духовці))
Len_ok 27 апреля 2016, 21:34
Спасибо ! попробую Ваш рецепт, а то недавно была неудачная попытка сырников в духовке, но там другие пропорции)))
Sofilu 27 апреля 2016, 13:27
Ой,,я люблю сырники в духовке) но у меня чуть другие и на вид и рецепт)
Rybka83 27 апреля 2016, 13:30
может у вас вкуснее - поделитесь
HELGA_dnipro 27 апреля 2016, 13:40
Рецепт второй тоже в студию
Sofilu 27 апреля 2016, 13:40
Сейчас)
Nataliykom 27 апреля 2016, 13:27
В избранное!
Marishe4ka 27 апреля 2016, 13:31
А я сырники без муки делаю и без крахмала.
HELGA_dnipro 27 апреля 2016, 13:40
+++
Marishe4ka 27 апреля 2016, 13:41
Ингредиенты:
творог - 200 г;
яйца - 1 шт.;
сахар - по вкусу;
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки;
соль - щепотка;
растительное масло - для жарки.
Приготовление
Итак, яйца комнатной температуры разделяем на желтки и белки. К желткам добавляем щепотку соли и взбиваем до образования мягких пиков, после чего, не переставая взбивать, подсыпаем к яйцам сахар (1-2 столовых ложек будет достаточно) и продолжаем взбивание еще 5 минут. Теперь творог протираем через сито и смешиваем с желтками. Полученную творожную массу осторожно соединяем со взбитыми белками. Добавляем ванильных сахар. Готовое тесто для сырников должно иметь консистенцию сметаны.
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем сырники из творога. Готовые сырники без муки и манки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.
Marishe4ka 27 апреля 2016, 13:42
Сырники очень люблю но не хотела портить фигуру мукой,поэтому пришлось поискать рецепт без муки и крахмала)))
Vitaliya 27 апреля 2016, 13:32
и мы так делаем
а ещё можно в формочках для маффинов
Valentyna 27 апреля 2016, 13:35
Таня, дружим?
Давно хотела сырники в духовке попробовать сделать.
Rybka83 27 апреля 2016, 13:50
Дружим:-):-):-)
Ijulia 27 апреля 2016, 13:44
Я в формочках пеку)как кексики получаются)только вместо муки кладу манку предварительно замоченую в кефире)рецепт автора попробую на днях
Rybka83 27 апреля 2016, 13:46
Юля, формочки потом мыть надо, а я что быстрее, работаю в условиях истерики младшего поколения:-):-):-)
Ijulia 27 апреля 2016, 13:54
Это да)спасаюсь бумажными вкладышами которые для кексов,после них формочки почти чистенькие остаются)
Rybka83 27 апреля 2016, 13:57
Да я в одной формочке пеку, запеканка называется:-):-):-)
А у этих сырников другой вкус:-)
Ijulia 27 апреля 2016, 14:00
Я зависла... Печьвчерашиние ватрушки розочки или сегодняшние сырники...?))
Tasya 27 апреля 2016, 13:46
Клас) обязательно попробую!
Sofilu 27 апреля 2016, 13:47 1
С учетом на пол килло и 250 г
0.500г/0.250г -творога
2шт/1шт -яйца
4-6 ст.л/2-3 ст.л сахара
3 ст.л./ 1.5 ст.л манки
2 ст.л/1 ст.- муки
0.5 ч.л соды
0.5 ч л ваниль
Второго растереть с сахаром,солью,содой и ванилью.Добавить яйца, хорошо перемешать.Высыпать манку и муку,сделать однородное тесто, лепим лепешки средней толщины , на противень и в духовку на 30 мин 180 °,лично я еще ж естественно их переворачиваю один раз и по времени на свое усмотрение держу)
LeNaDobraJ 27 апреля 2016, 14:09
ммм сырнички хочу(
Yanka 27 апреля 2016, 14:26
Забрала в избраное,только добавте в друзья не хочу потерять))
Rybka83 27 апреля 2016, 14:32
иду))
Stihiya 27 апреля 2016, 14:29
Спасибо за рецептик )) Аппетитные )))
Gramochka 27 апреля 2016, 14:49
Тань, супер! Я тоже делаю вче в духовке, в т.ч. И сырники, котлеты. На плите только отбивные и картошка жареная :)но у меня рецепт другой какой-то) еще я в силиклновых формочкпх их запекаю.
Gramochka 27 апреля 2016, 14:59
О, просто отбиваете мясо, в кляр и духовку, верно?
Rybka83 27 апреля 2016, 15:02
не отбиваю. Нарезала, посолила, приправила, выложила на противень, сверху грибы, помидор, можно майонез, на 200 30 мин и посыпать тертым сыром и еще 10 мин
Gramochka 27 апреля 2016, 16:21
Поняла) такое тоже практикую) но вот биточки как из детства - только склворода))
Freekee 27 апреля 2016, 14:49
Супер, спасибо
pearl 27 апреля 2016, 16:40
Спасибо! Добавьте в друзья
Ya_Nata 27 апреля 2016, 17:48
Чудесный рецепт! Спасибо! Сижу и думаю, что надо идти запеканку делать, а тут - сырнички) Сейчас забацаю!!! Добавляйте меня в друзья)
Rybka83 27 апреля 2016, 17:51
Добавляю
Julia_86 29 апреля 2016, 20:45
Спасибо за рецептик!) очень вкусные сырники получились сегодня готовила, даже малой ел их с удовольствием)))) дружим)
Rybka83 29 апреля 2016, 20:47
вы молодец!!! если оценил ребенок. это выше всех похвал!!!
Template 6 мая 2016, 12:28
Тань, Ви все разом замішуєте? яйця окремо не збиваєте? хочу спробувати сьогодні) багато чого з ваших рецептів взяла собі за основні блюда для сім*ї, дякую!)
Rybka83 6 мая 2016, 16:53
замішую все разом, окремо не має часу)))