Для заправки я використовую обовязково мед.Тоді буряк набуває солодкуватого смаку.
заправка:
1 ст.ложка меду
2ст ложки олії
1 ст .л бальзамічного оцту або лимонного соку або простого оцту(хто як любить)
1 зубчик часничку
приправи до смаку.Я люблю з меленим коріандром в цей салат
Все змішуємо в півлітровій банці.Туди поміщаємо пів порції порізаного буряка.закриваємо кришкою.Струшуємо.Докладаємо 2 половину.струшуємо.Таким чином всі слайси покриті заправкою.Викладаємо на тарілку,Прикрашаємо горішками.Смакота!!!!!!
Заправку не виливаємо.Я її тримаю в холодильнику декілька днів і поливаю нею різні салати.
VeraK 16 декабря 2019, 17:22
Вкусно и по новому) а что там у Вас беленькое сверху? Фета или брынза?
VeraK 16 декабря 2019, 17:23
Буряк отварной? Подробнее можно.Хочу такой тоже)
nataliaharutuk 16 декабря 2019, 17:29
Буряк відварений.Варю без солі.Зверху сир типу фета.На фото є упаковочка.Можна фету,бринзу-без різниці.Для мене смак тут надає медова заправка і мелений коріандр.Ну і яблуко з грушкою-це вже на любителя.Я люблю зїсти таку тарілочку на обід чи вечерю.Насправді він легкий,але і ситний
VeraK 16 декабря 2019, 17:35
Все поняла.завтра приготовлю.спасибо)