Ніжний сирник нашвидкоруч найкраще готувати звечора,щоб на сніданок він вже охолов і добре різався
Нам потрібно
4 жовтки
1 склянка цукру(можна і менше,бо мені дуже солодкий)
2 столові ложки манки
2столові ложки крохмалю(я додаю часом пудинг 40грам)
сир перемелений готовий 1кг
масло кімнатної температури(кусочок завбільшки з сірникову коробку)
Я розділила на 2 частини перегородкою з фольги ,бо дитина не любить з цукатами
Все закидаємо в посудину і збиваємо одночасно до однорідної консистенції.Випікати при 180 градусах верх-низ без конвекції орієнтовно 50-60хв.Залишаю охолоджуватися в духовці з привідкритою дверкою до ранку.Пекла в 19 годині.Якщо взяти меншу посудину,або більшу порцію,то сирник вийде відповідно вищий і більш презентабельний.
MilankaS 16 декабря 2019, 09:08
Моя слабость :hearts:
Как раз рецепт смотрю львовского сырника и буду сегодня печь.
Ням-ням :hearts::hearts::hearts:
MilankaS 16 декабря 2019, 09:37
nataliaharutuk 16 декабря 2019, 09:46
Комментарий удалён
Arlana 16 декабря 2019, 23:33
Спасибо.