На этом тесте не только вареники отличные выйдут, а и отличные хрустящие чебуреки. Надеюсь сегодня, завтра приготовить и обязательно выложу фото.
ДЛЯ ТЕСТА :
Мука - 300 гр
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Кипяток -150 мл
Муку смешать с солью. Яйцо взболтать отдельно в мисочке. В муке сделать углубление влить масло, яйцо и начинаем перемешивать, подливая кипяток. Сначала вымешиваем ложкой, чтоб тесто слегка остыло. Потом руками вымесить около 5 минут. Скатать в шар, накрыть и дать отдохнуть 30 минут. Тесто легко раскатывается , не липнет. Начинка любая, на ваш вкус. У меня вишни.

bybka 14 декабря 2019, 14:42
Мммммм.....я б зараз умяла ))приготую і я завтра.Дякую))))
Lana_Odessa 14 декабря 2019, 15:27 1
Спасибо :slight_smile:.Я и так и так делаю. Забыла в описании указать этот момент. Тесто реально мягче и меньше варить, как всплывают сразу снимать.
nataliaharutuk 14 декабря 2019, 15:51
Класні у вас рецепти.Бажаю перемоги в півфіналі!
Lana_Odessa 14 декабря 2019, 16:08
Спасибо:pray::two_hearts:.
MilankaS 14 декабря 2019, 16:00
Сегодня вечером буду делать по вашему рецепту) Спасибо!
Для меня пельмени и вареники - темный лес))) Что-угодно, но не капусту и пельмени/вареники))) А, прочитала, вроде все просто)
Немножко повеселили опечатки - "выбешивает ложкой" - прям мое отношение к тесту на вареники)))
Lana_Odessa 14 декабря 2019, 16:07
Пожалуйста :blush:.
Ой, а ошибок мильон:nerd:, исправила.
Viika 14 декабря 2019, 19:42
Красиво! Спасибо. А чем делаете кружочки, что они такие ровные?
Lana_Odessa 14 декабря 2019, 20:24
Стаканом диаметр примерно 8 см
Aleksandra__ 15 декабря 2019, 23:16
Завтра с капустой сделаю и картошка+грибы)))
Отпишусь!)
Lana_Odessa 15 декабря 2019, 23:25
Ой класс. Жаль, что у нас вареники только я с дочкой ем.