Предлагаю Вам рецепт очень вкусной, красивой закуски, которая непременно украсит любой праздничный стол и порадует своим вкусом!
Яркий, нарядный рулетик готовится быстро и так же съедается…:yum:
Для приготовления рулета требуются следующие продукты:
2 плавленых сырка
4 вареных яйца
140 гр. крабовых палочек
2 небольших зубка чеснока
2 ст. ложки майонеза
укроп.
Лайфхак: делаем основу для рулета из плавленых сырков с помощью целлофанового пакета и микроволновки.
Берем плавленые сырки, помещаем их в пакет, завязываем и отправляем плавить в микроволновку при максимальной мощности по 30 секунд с каждой стороны.
После подогрева сырки становятся мягкими и пластичными. Ложкой аккуратно разминаем сырки.
Затем скалкой раскатываем их в тонкий пласт прямоугольной формы. Ставим в холодильник на 30 минут, а тем временем готовим начинку.
Отдельно натираем желтки и белки на мелкой терке, добавляем по столовой ложке майонеза, измельченный чеснок, солим по вкусу. Крабовые палочки нарезаем кубиками.
Через полчаса достаем пакет с остывшим сыром, верхнюю часть пакета разрезаем ножницами.
Выкладываем желтковую массу, равномерно распределяем.
Выкладываем измельченные крабовые палочки.
Смазываем белковой массой и аккуратно заворачиваем.
Сформированный рулет отправляем в холодильник на 1-2 часа.
После охлаждения аккуратно снимаем пакет с рулета и посыпаем измельченным укропом.
Режем порционно и подаем на стол!
Всем добра, хорошего настроения и веселых праздников!
olla_13 10 декабря 2019, 22:00
Класс, надо пробовать ! Лайк!
Anastasiya1 10 декабря 2019, 23:24
Спасибо! Обязательно попробуйте :wink:
Super_girl 10 декабря 2019, 23:38
За рецепт лайк, а если нет микроволновки, духовка подойдёт? Думаю можно заменить сыр на моцареллу, ну чтобы совсем празднично (муж не признает плавленые сырки)?
Super_girl 10 декабря 2019, 23:38
Выше прочитала про кипяток
Anastasiya1 11 декабря 2019, 00:04
Спасибо) С моцареллой не пробовала делать, думаю тоже будет неплохо :yum:
Natali_30 16 декабря 2019, 00:48
Интересно! Попробую. В лаваше не понравилось: мокнет и расползается, а тут прям тесто)
Anastasiya1 16 декабря 2019, 06:35
Попробуйте, рулет хорошо держит форму :wink: