Всем привет! Я очень люблю готовить лапшу с овощами по-китайски :yum:
и для ее приготовления я обычно использовала сковородку ВОК, но мне не нравилось то, что процесс уборки занимал ещё больше времени, чем готовка. Так как курица и овощи обжаривались на максимальном нагреве, жир в процессе летел во все стороны, и мне потом ещё долго приходилось отмывать кухню - и плиту, и плитку :unamused:
И однажды я подумала - а почему бы не попробовать приготовить мое любимое блюдо в мультиварке? Сказано - сделано! :smiley::thumbsup:
Результатом я осталась ооочень довольна - в итоге у меня получилось и вкусное блюдо, и чистая кухня :smiley::heart_eyes:
С удовольствием делюсь своим любимым рецептиком. Он настолько прост, быстр, лёгок и вкусен, что вы просто обязаны его повторить :smiley:
Итак, нам понадобится морковка, лук (по желанию), кабачок, болгарский перец и несколько грибочков) Овощи моем, чистим и нарезаем брусочками. Так же нарезаем и куриное филе
Заливаем кипятком лапшу (у меня рисовая, 100 грамм), если вы используете другую лапшу, отварите ее до состояния Аль денте (чуть-чуть не доварите).
также нам понадобится подсолнечное масло, соевый соус и любой другой восточный соус на ваш вкус (терияки, кисло-сладкий или ананасовый, как у меня), сушёный чеснок, молотый имбирь и кунжут для посыпки.
дальше все просто - включаем режим Жарка, наливаем немного масла и обжариваем курочку 3-4 минуты, добавляем овощи - морковку, перец, грибы и кабачок. Добавляем постепенно, с интервалом в 2-3 минуты. Очень важно, чтоб овощи именно жарились, а не парились, поэтому крышку не закрываем.
когда овощи обжарятся (очень важно их не пережарить, они должны оставаться хрустящими), добавляем соевый соус, соус ананасовый или терияки, чеснок и имбирь. Готовим все вместе ещё 2-3 минуты.
ну и в завершении нашего вкусного действа) добавляем лапшу, перемешиваем и подаём)))
по желанию посыпаем блюдо кунжутом. Приятного аппетита)
Ну и моя проба пера, так сказать - видеорецепт))) :smiley:
Обязательно приготовьте это блюдо и поделитесь впечатлением!
Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием) :heart_eyes:♥️
kucya 3 декабря 2019, 15:34
люблю эту лапшу, но овощи у меня другие)))))
Angelina 3 декабря 2019, 16:29
думаю, будет очень вкусно! но главное, чтоб баклажаны не горчили (я их обычно посыпаю солью минут на 5-7, а затем промываю).
kucya 3 декабря 2019, 17:08
У меня обжаренные уже и в заморозке))))
Angelina 3 декабря 2019, 17:09
аа, ну тогда отлично))) я просто как-то раз заморозила баклажаны не обжаренные и добавила их потом в рагу - это было полное фиаско(
red_apple 3 декабря 2019, 15:41
Ммм,прям захотелось)
Angelina 3 декабря 2019, 15:51
я рада, если мне удалось передать его вкус по интернету)))
Sweety_ 3 декабря 2019, 15:45
Схоже готую, тільки перчик червоний добавляю, люблю щоб була гостренька щоб аж ухх))
Angelina 3 декабря 2019, 15:51
дааа, ну вы прям истинная китаянка))) они такое любят, чтоб аж уууххх))) я не)))
Sweety_ 3 декабря 2019, 15:57
То я тільки східні страви люблю перчені)))
Angelina 3 декабря 2019, 16:06
Полезно для иммунитета, против вирусов и бактерий)))
tepvika 3 декабря 2019, 16:20
Я прям тоже захотела попробовать) Спасибо за рецептик)
Angelina 3 декабря 2019, 16:24
на здоровье)
Katorina 3 декабря 2019, 16:26
Спасибо)
Angelina 3 декабря 2019, 16:30
всегда пожалуйста)
Maximus 3 декабря 2019, 16:53
Спасибо большое за рецепт! Ещё такое не готовила, но сделаю обязательно! Лайк))
Angelina 3 декабря 2019, 17:09
на здоровье) рада буду, если понравится)
Larisa0906 3 декабря 2019, 17:31
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
Angelina 3 декабря 2019, 18:17
на здоровье, мне будет приятно) жду отзыв)
Arlana 3 декабря 2019, 18:27
Никогда не ела, но очень понравилось блюдо. Сделаю и в сковороде ВОК и в мульте))
Спасибо!
Angelina 3 декабря 2019, 18:41
спасибо, очень приятно)))
Arlana 3 декабря 2019, 20:15
У меня недавно появилась)) а я и не готовлю в ней толком.
Angelina 3 декабря 2019, 20:35
отлично, будет повод)))
Natalina2 3 декабря 2019, 19:22
Этот рецепт как раз для меня лентяйки, но любительницы вкусно покушать)))
Иду на закупы за лапшой и ананасовым соусом)))
Angelina 3 декабря 2019, 20:35
оо, я очень рада)) успехов вам в приготовлении)
Yamayskaya 3 декабря 2019, 19:48 2
Вкуснятита, обожаю такую лапшу. Собу особенно с соусом Унаги
Angelina 3 декабря 2019, 20:36
нам пора организовывать клуб любителей лапши)))
Lena4114 3 декабря 2019, 20:01
Автор, вы такая позитивная!
Обязательно сделаю такую лапшу.
Angelina 3 декабря 2019, 20:36
спасибо, мне тааак приятно))))
My_land 3 декабря 2019, 20:45
А видео можно добавлять, вас не дисквалифицируют?
Angelina 3 декабря 2019, 21:43
видео в этом туре разрешено по правилам, спасибо, что беспокоитесь.
Natylia3001 3 декабря 2019, 22:42
Фрунчозу можно так?варить или нет до приготовления?
Angelina 3 декабря 2019, 22:47
да, конечно) варить не нужно, достаточно залить кипятком на время, пока овощи обжариваются.
XTRAIL 3 декабря 2019, 23:19
дякую. спробую приготувати.
сердечко
Angelina 3 декабря 2019, 23:20
і вам дякую за підтримку)
Snezunka 3 декабря 2019, 23:26 1
Ніколи не їла такої лапши))) не бачила у нас навіть у продажі)) який у неї смак?) Мультиварка-реальний лайфхак)))
Знайду лапшу, обов'язково приготую за вашим рецептом.!
Angelina 3 декабря 2019, 23:41
Дякую, буду рада відгуку) а лапша продається у будь якому супермаркеті, я купляла її у Сільпо. Але можна будь які макаронні вироби використовувати, навіть спагетті. Буде не менш смачно) :heart_eyes: Смак у страви дещо східний, як на мене - просто неймовірний)) донька з обіду 3 порції з'їла :laughing:
Комментарий удалён
Angelina 4 декабря 2019, 15:39
Тогда вся суть ВОК и лайфхака потеряется...
morisovna 4 декабря 2019, 13:29
Супер!! И очень вкусно!!
Angelina 4 декабря 2019, 15:39
Спасибо!
mrs_Elena 4 декабря 2019, 14:43
Спасибо за рецепт!
Сегодня такое блюдо у меня будет на ужин)))
Angelina 4 декабря 2019, 15:40
И вам спасибо, мне будет очень приятно) :heart_eyes::hearts:
Chuchasonya 4 декабря 2019, 14:44 2
Блюдо- супер, спасибо. За него - сердечко.
Лайфхак....под сомнением.
Angelina 4 декабря 2019, 15:41
Спасибо за :hearts:
Для меня это лайфхак, поэтому и делюсь) раньше нигде никогда не встречала, чтоб такую лапшу готовили в мультиварке (а я фанат рецептов)))
Nuska 5 декабря 2019, 02:06
А лапша варится отдельно или в овощах?Спасибо
Angelina 5 декабря 2019, 08:04
Лапшу отдельно отвариваем до полуготовности. Посмотрите видео, там я более понятно все объясняю.
bratishe4ka 5 декабря 2019, 13:27
Умничка!:wink:
Angelina 5 декабря 2019, 13:29
спасибо, мне очень приятно)