Моркв'яний рулет з сирною начинкою.
Для рулета потрібно:
500г моркви
4 яйця
сіль
перець
вершкове масло
олія
Для начинки
Сир подавлений 2 шт.
яйця варені 3 шт.
зелень
сіль
часник
сметана чи майонез
Моркву потрібно почистити і натерти на мілкій тертці.
Злегка протушити моркву на суміші вершкового масла та олії. Охолодити. Додати в моркву 4 жовтка, посолити. Білки збити в стійку піну.
додати білки до моркви, і обережно вимішати. 
На застелений пергаментом протвінь (який потрібно змастити олією) вилити суміш. Розрівняти лопаткою і випікати в розігрітій до 180 градусів духовій шафі 15 хвилин.
Начинку - сир, яйця, часник натерти на мілкій тертці.
додати зелень і сметану. посолити
Начинку можна використовувати і іншу. все залежить від ваших смакових уподобань.На готовий і охолоджений корж нанести начинку.
Скрутити рулет і залишити в холодильнику на годинку-дві.
Готовий і охолоджений рулет нарізати.
bonita 30 ноября 2019, 00:04
Последнее фото не ваше :joy:
bonita 30 ноября 2019, 00:07
Вы же что то готовили, зачем фото взял в интернете. Показали бы свое
Lolka92 30 ноября 2019, 00:49
відповіла на ваше запитання в коментарі нижче. По мірі можливостей змінюю фото
Jul_14 30 ноября 2019, 00:05
А почему главное фото не Ваше, а из инета?..
Jul_14 30 ноября 2019, 00:08
https://www.food-berdsk.ru/recipe/show/nezhnyj-morkovnyj-rulet/
Lolka92 30 ноября 2019, 00:12
вже в 00.00 опублікувала. корж гарячий на даний момент. якби спробувала скрутити щоб зфотографувати, то зіпсувала б все. після повного приготування заміною фото на свої.
Jul_14 30 ноября 2019, 00:15 2
Ну моё мнение, не красиво так делать... Надо хотя бы указывать источник! Кто-то старался, а вы пользуетесь!
Jul_14 30 ноября 2019, 07:05 1
У вас чудесный рулет получился, просто надо было указать источник и что фото временно, чтоб не было претензий!)
Вам лайк.)
Nataliya_pokupatel 30 ноября 2019, 08:35
а это что - Сир подавлений 2 шт?
Lolka92 30 ноября 2019, 08:50
це програма Т9))
krem12365 30 ноября 2019, 10:44
Красивый рулет получился, но подача подкачала... и фото( тарелку нужно вытереть от моркови и лучше белую просто, сфотографировать при дневном свете или с дополнительным освещением. За рулет :thumbsup:
Knyajenika 30 ноября 2019, 17:01
Лайк:heart:Для любителей морковки!интересно!
Sanechka 30 ноября 2019, 18:36
Прикольно:thumbsup: