Картошки много не бывает)

Думала, публиковать или не публиковать этот рецепт, ничего прямо оригинального в нем нету, но сочетание вкусов мое любимое и пофоткала уже, потому делюсь любимой запеченной картохой)

8 средне-крупных картофелин)

растит. масло

соль крупная

Соус песто.

Куриная грудка запеченная или приготовленная на гриле.

Все.

Картошку моем, обсушиваем, натираем маслом, посыпаем солью и отправляем в духовку на 1 час при температуре 190 град.

Посредине, где у нас будет разрез, прокалываем картошку, чтоб не взорвалась в духовке)

Соус песто. Ну, песто громко сказано, назовем зеленым соусом) У меня сегодня так: 1 пучок (пучочек) базилика +  большой пучок петрушки, 0.5 стак. грецких орехов, 50 г твердого сыра, 50 мл оливкового масла, 2 зубка чеснока, соль, 2 ч.л. лимонного сока. Все измельчить в блендере.

Куриную грудку можно запечь в духовке одновременно с картошкой (30 минут). Нарезать небольшими кубиками и смешать с соусом песто.

Картошку вынуть из духовки и дать немного остыть.

 

Готовую картошку надрезать до половины и положить начинку, посыпать рубленной зеленью.

Готово!

​​​​​​​

Темы: Кулинарный фестиваль 2019

21 комментарий

  • Olenka_Fot 28 ноября 2019, 19:58 1

    Я первая! Слюной умылась! Люблю такое!

  • Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 19:59

    И я люблю, спасибо!

  • Anette 28 ноября 2019, 20:24

    Мне очень нравится! Обожаю такое

  • Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 20:39

    Спасибо)

  • NEMO1 28 ноября 2019, 20:59

    Класс! Лайк

  • Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 20:59

    Спасибо большое!

  • Annna 28 ноября 2019, 21:22

    Спасибо, в избранное забрала.
    Лайк!

  • Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 21:39

    Спасибо! Рада, что Вам понравился рецептик)

  • esprance 28 ноября 2019, 21:25

    супер!

  • Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 21:38

    Благодарю)

  • JuliaLesnaya 28 ноября 2019, 23:22

    Отличный рецепт, смотрела сегодня раньше его и сын заглянул в экран, увидел и облизнулся и попросил приготовить)) Без песто, кстати, мы с мая по октябрь не живем, поэтому представляю, как это вместе вкусно, мы его со-всем едим. А позавчера купила свежую петрушку у бабульки на рынке, с коренчиками , ароматная...Еще нужно срочно подкупить и Ваше блюдо с соусом забацать.

  • Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 23:30

    Спасибо! Полностью из базилика он получается конечно сочнее, но сюда, в начинку - норм)

  • JuliaLesnaya 28 ноября 2019, 23:32

    @Julianna_Lisitskaya Я понимаю), а базилик сейчас по цене красной икры))), а нужно его не мало. Но и правда можно заменять другой зеленью или миксовать периодически.

  • MilankaS 29 ноября 2019, 00:30

    Очень часто пеку картошку, то с овощами, то с беконом. Такощварипнь тоже с удовольствием попробуем в ближайшие дни :thumbsup: спасибо за идею и красивую работу :hearts:

  • Julianna_Lisitskaya 29 ноября 2019, 00:33

    Спасибо Вам)

  • maksim 29 ноября 2019, 00:36

    завтра просто картошка, сало и хлеб . Нет ничего вкуснее))

  • Julianna_Lisitskaya 29 ноября 2019, 00:47

    Я тоже так люблю) Муж и дети сала не едят, приходится готовить)

  • ElenaPre 29 ноября 2019, 13:08

    О, супер ! Всегда актуальный рецепт)

  • Julianna_Lisitskaya 29 ноября 2019, 13:09

    Спасибо, да, быстро и вкусно)

  • Panda 29 ноября 2019, 17:16

    Карто-о-ошечка!!!)))
    Вам:green_heart:

    Картинка
  • Julianna_Lisitskaya 29 ноября 2019, 18:08

    Спасибо, картошечка всегда актуальна)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб