Думала, публиковать или не публиковать этот рецепт, ничего прямо оригинального в нем нету, но сочетание вкусов мое любимое и пофоткала уже, потому делюсь любимой запеченной картохой)
8 средне-крупных картофелин)
растит. масло
соль крупная
Соус песто.
Куриная грудка запеченная или приготовленная на гриле.
Все.
Картошку моем, обсушиваем, натираем маслом, посыпаем солью и отправляем в духовку на 1 час при температуре 190 град.
Посредине, где у нас будет разрез, прокалываем картошку, чтоб не взорвалась в духовке)
Соус песто. Ну, песто громко сказано, назовем зеленым соусом) У меня сегодня так: 1 пучок (пучочек) базилика + большой пучок петрушки, 0.5 стак. грецких орехов, 50 г твердого сыра, 50 мл оливкового масла, 2 зубка чеснока, соль, 2 ч.л. лимонного сока. Все измельчить в блендере.
Куриную грудку можно запечь в духовке одновременно с картошкой (30 минут). Нарезать небольшими кубиками и смешать с соусом песто.
Картошку вынуть из духовки и дать немного остыть.
Готовую картошку надрезать до половины и положить начинку, посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Olenka_Fot 28 ноября 2019, 19:58 1
Я первая! Слюной умылась! Люблю такое!
Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 19:59
И я люблю, спасибо!
Anette 28 ноября 2019, 20:24
Мне очень нравится! Обожаю такое
Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 20:39
Спасибо)
NEMO1 28 ноября 2019, 20:59
Класс! Лайк
Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 20:59
Спасибо большое!
Annna 28 ноября 2019, 21:22
Спасибо, в избранное забрала.
Лайк!
Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 21:39
Спасибо! Рада, что Вам понравился рецептик)
esprance 28 ноября 2019, 21:25
супер！
Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 21:38
Благодарю)
JuliaLesnaya 28 ноября 2019, 23:22
Отличный рецепт, смотрела сегодня раньше его и сын заглянул в экран, увидел и облизнулся и попросил приготовить)) Без песто, кстати, мы с мая по октябрь не живем, поэтому представляю, как это вместе вкусно, мы его со-всем едим. А позавчера купила свежую петрушку у бабульки на рынке, с коренчиками , ароматная...Еще нужно срочно подкупить и Ваше блюдо с соусом забацать.
Julianna_Lisitskaya 28 ноября 2019, 23:30
Спасибо! Полностью из базилика он получается конечно сочнее, но сюда, в начинку - норм)
JuliaLesnaya 28 ноября 2019, 23:32
Я понимаю), а базилик сейчас по цене красной икры))), а нужно его не мало. Но и правда можно заменять другой зеленью или миксовать периодически.
MilankaS 29 ноября 2019, 00:30
Очень часто пеку картошку, то с овощами, то с беконом. Такощварипнь тоже с удовольствием попробуем в ближайшие дни :thumbsup: спасибо за идею и красивую работу :hearts:
Julianna_Lisitskaya 29 ноября 2019, 00:33
Спасибо Вам)
maksim 29 ноября 2019, 00:36
завтра просто картошка, сало и хлеб . Нет ничего вкуснее))
Julianna_Lisitskaya 29 ноября 2019, 00:47
Я тоже так люблю) Муж и дети сала не едят, приходится готовить)
ElenaPre 29 ноября 2019, 13:08
О, супер ! Всегда актуальный рецепт)
Julianna_Lisitskaya 29 ноября 2019, 13:09
Спасибо, да, быстро и вкусно)
Panda 29 ноября 2019, 17:16
Карто-о-ошечка!!!)))
Вам:green_heart:
Julianna_Lisitskaya 29 ноября 2019, 18:08
Спасибо, картошечка всегда актуальна)