Привет всем опытным мамочкам, скоро планируем начинать прикорм малышу,хотим начать с кефира. Кефир хочу делать сама на закваске,с какого лучше молока,покупного в магазине или на рынке?
Бред. На приемке молока приемщик проверяет жирность и у любой хозяйки может взять пробу и отвезьи на завод.
Когда молоковоз приезжает на завод, молоко не сливают, пока не сделают пробы лаборанты и не получат результат, который соответсвует нормам. Если нет- все молоко сольют в канализацию.
Никто из приемщиков никакую разведенную бурду заливать в молоковоз не будет. И молоковозы моют хорошо, иначе бы молоко кисло не доезжая до завода, если бы танк был плохо отмыт
не бред) моя свекровь покупает молоко и очень требовательно относится, если ей что-то не нравится, то хозяйки говорят, ну не хочешь, не бери, мы на молоковоз сдадим! и вообще не думают корову пролечить
Роблю виключно з магазинного. Один раз спробувала з домашнього (брала в родичів), то в доці, якій на той час було 1,6 року була страшна діарея. Думаю зажирне для неї було(((
Вот и я в заблуждении домашнее не знаешь что там за коровка,а магазин пугает большим сроком годности.Ты то выпьешь максимум диареей отделаешься,а малышу то...
До 2 лет делала из детского молока кисломочку, после 2 перешла на молоко в пакетах. Кипятила всегда. Детское сейчас идет в каши или просто попить. Брали Яготинское детское, сейчас берем На здоровье детское, а на кисломолочку Молокию.
Делала творожок первому ребёнку сама, молоко скисало, собирала сметану, выбирала так, что бы не осталось ничего жирного и каждый день делала одну порцию. Но только проведённое домашнее, если все равно жирное, можно разбавить водой. А если нет возможности, то магазинное простокваша и лучше кефир а не молоко. Но все детки разные, нужно смотреть что бы не было аллергии. Нам почти уже 3 года и не разу ничего не замечала аллергеного
Я тоже делала творожок сама наверное до 1,5. Молоко скисает и разливала по бумажным стаканчикам и в морозилку. Потом с вечера на дуршлаг устеленный марлей стаканчик с переворачиваешь и к утру творожок)) Меня подруга научила может и Вам пригодится)))
Анастасия, если вы на ГВ пересмотрите свое питание я сама страдала и ребенок почти 2 месяца, пока не поняла, что бульон из домашней курочки крепит, да и жирный домашний творог тоже, а еще твердые сыры если в большом количестве.Если вам есть 6 месяцев вводите овощи, правда сейчас нормального кабачка не найти, разве только замороженный, но тыква есть и яблоки тоже.Можете дать ребенку яблоко сырое, если боитесь сделайте на пару можно вместе с тыквой.
Стараюсь соблюдать диету,возможно бульен,вроде пересматривала свое питание несколько раз,а по поводу тыквы с яблочком спасибо,нам как раз будет вот 6 уже.
Я тоже сидела на диете и каждый день ела бульон и страдала сама, а сынулю даже посыпало, но педиатр сказала убрать молочку,а сестра мне сказала что бульон крепит и я убрала и бульон и молочку, у меня все наладилось и сынулю сыпать перестало, пожже молочка ввела опять и все хорошо, значит сыпь была на бульон.
Я вижу все советуют делать из магазиного молока,так его разбавляют.там одна вода и кефир не получится.Надо делать только из домашнего коровьего.Козье только нельзя.Я делала из заквасок Vivo. нам очень нравилось.
Я делаю из магазинного Лукавица Обуховский молокозавод, срок хранения 3 дня.Йогуртницу не покупала.Делаю так: прокипятила, остыло,перелила в банку, добавила закваску,завернула в плед и поставила в предварительно подогретую духовку, через 6 часов шикарный бифивит или йогурт, закваски виво.
Мой старший в возрасте 10 мес. переболел сальмонеллезом, источник инфекции так и не выявили, но под подозрением было и домашнее молочко.
Младшей 1,3 года, до сих пор все делаю на ультрапастеризованном молоке. Больше всего понравилось Lactel (зеленая упаковка), на втором месте Яготинское для детей.
Из магазинного, чтоб по срокам свежее, предварительно пробую сама, кипячу. Домашнее жирное и как у него со сроками вообще загадка))
Мы тоже начинали с кефира, стул отрегулировали на ура. Правда через месяц ребёнок на отрез отказался его есть) оставили только творог. Покупаю Тему, самому делать очень муторно и не выгодно
Weero 22 апреля 2016, 23:43
Эмммм... из магазинного, конечно. Какой рынок? Это вы у бабулек решили брать или что? Антисанитария не пугает?
Weero 23 апреля 2016, 13:11
Бред. На приемке молока приемщик проверяет жирность и у любой хозяйки может взять пробу и отвезьи на завод.
Когда молоковоз приезжает на завод, молоко не сливают, пока не сделают пробы лаборанты и не получат результат, который соответсвует нормам. Если нет- все молоко сольют в канализацию.
Никто из приемщиков никакую разведенную бурду заливать в молоковоз не будет. И молоковозы моют хорошо, иначе бы молоко кисло не доезжая до завода, если бы танк был плохо отмыт
Sunseviera 23 апреля 2016, 13:57
не бред) моя свекровь покупает молоко и очень требовательно относится, если ей что-то не нравится, то хозяйки говорят, ну не хочешь, не бери, мы на молоковоз сдадим! и вообще не думают корову пролечить
AnnaUA 23 апреля 2016, 15:35
Читайте внимательно я писала разводят если жирность позволяет!! И думаю моют молоковозы хоть както.
Zhadana 22 апреля 2016, 23:48
Магазинное
Yuliya__ 23 апреля 2016, 00:02
+++ домашнее жирное слишком
Ulchik777 23 апреля 2016, 08:03
Наш кефир лучше всего
Irina_West 22 апреля 2016, 23:49
Роблю виключно з магазинного. Один раз спробувала з домашнього (брала в родичів), то в доці, якій на той час було 1,6 року була страшна діарея. Думаю зажирне для неї було(((
Nastya_designer 23 апреля 2016, 12:41
В нашем городе нет молочной кухни уже давно.
orxide 24 апреля 2016, 22:58
Не повезло ((( там все такое вкусненькое.
Natalina08 24 апреля 2016, 23:02
Я про молочну кухню чула тільки по маминим розповідях (коли я була маленька),в нас такого немає і то давно(старшій 14р)
Nastya_designer 22 апреля 2016, 23:51
Вот и я в заблуждении домашнее не знаешь что там за коровка,а магазин пугает большим сроком годности.Ты то выпьешь максимум диареей отделаешься,а малышу то...
AnnaUA 23 апреля 2016, 00:01
Наш гастроентеролог тоже говорила начинать с ультрапастерезованого ( я брала Селянське) и закваски виво бифивит.
Weero 23 апреля 2016, 00:02
Аналогично, Селянське ультрапастеризованое и бифивит виво для йогурта.
Zhadana 23 апреля 2016, 00:02
До 2 лет делала из детского молока кисломочку, после 2 перешла на молоко в пакетах. Кипятила всегда. Детское сейчас идет в каши или просто попить. Брали Яготинское детское, сейчас берем На здоровье детское, а на кисломолочку Молокию.
VikiandAnna 22 апреля 2016, 23:52
Магазинное "АМА"
gricenko 22 апреля 2016, 23:56
беру ультрапастеризованое
Katerinka__ 23 апреля 2016, 00:04
Делала творожок первому ребёнку сама, молоко скисало, собирала сметану, выбирала так, что бы не осталось ничего жирного и каждый день делала одну порцию. Но только проведённое домашнее, если все равно жирное, можно разбавить водой. А если нет возможности, то магазинное простокваша и лучше кефир а не молоко. Но все детки разные, нужно смотреть что бы не было аллергии. Нам почти уже 3 года и не разу ничего не замечала аллергеного
AnnaUA 23 апреля 2016, 00:14
Я тоже делала творожок сама наверное до 1,5. Молоко скисает и разливала по бумажным стаканчикам и в морозилку. Потом с вечера на дуршлаг устеленный марлей стаканчик с переворачиваешь и к утру творожок)) Меня подруга научила может и Вам пригодится)))
AnnaUA 23 апреля 2016, 00:16
И ближе к году начала варить кашу и творожок с домашнего молочка) но у меня молоко знакомые привозят))
Zhadana 23 апреля 2016, 00:07
Эмм, вернусь к вашему тексту. Вы планируете начинать с кисломолочки прикорм?
Galina77 23 апреля 2016, 02:49
Анастасия, если вы на ГВ пересмотрите свое питание я сама страдала и ребенок почти 2 месяца, пока не поняла, что бульон из домашней курочки крепит, да и жирный домашний творог тоже, а еще твердые сыры если в большом количестве.Если вам есть 6 месяцев вводите овощи, правда сейчас нормального кабачка не найти, разве только замороженный, но тыква есть и яблоки тоже.Можете дать ребенку яблоко сырое, если боитесь сделайте на пару можно вместе с тыквой.
Nastya_designer 23 апреля 2016, 03:11
Стараюсь соблюдать диету,возможно бульен,вроде пересматривала свое питание несколько раз,а по поводу тыквы с яблочком спасибо,нам как раз будет вот 6 уже.
Galina77 23 апреля 2016, 03:50
Я тоже сидела на диете и каждый день ела бульон и страдала сама, а сынулю даже посыпало, но педиатр сказала убрать молочку,а сестра мне сказала что бульон крепит и я убрала и бульон и молочку, у меня все наладилось и сынулю сыпать перестало, пожже молочка ввела опять и все хорошо, значит сыпь была на бульон.
Gloriya 23 апреля 2016, 00:20
Я вижу все советуют делать из магазиного молока,так его разбавляют.там одна вода и кефир не получится.Надо делать только из домашнего коровьего.Козье только нельзя.Я делала из заквасок Vivo. нам очень нравилось.
Irina_West 23 апреля 2016, 01:12
Роблю в йогуртниці півтора року, все ок)))
Galina77 23 апреля 2016, 02:42
Я делаю из магазинного Лукавица Обуховский молокозавод, срок хранения 3 дня.Йогуртницу не покупала.Делаю так: прокипятила, остыло,перелила в банку, добавила закваску,завернула в плед и поставила в предварительно подогретую духовку, через 6 часов шикарный бифивит или йогурт, закваски виво.
Galina77 23 апреля 2016, 02:44
Раньше в продаже у нас не было Лукавицы и мы покупали, да и сейчас берем Яготынское для папы
Yasha 23 апреля 2016, 00:32
Мой старший в возрасте 10 мес. переболел сальмонеллезом, источник инфекции так и не выявили, но под подозрением было и домашнее молочко.
Младшей 1,3 года, до сих пор все делаю на ультрапастеризованном молоке. Больше всего понравилось Lactel (зеленая упаковка), на втором месте Яготинское для детей.
Mom_of_2_kids 23 апреля 2016, 02:08
Яготинское разве ультра? По-моему просто пастеризованное.
Комментарий удалён
Yasha 23 апреля 2016, 18:55
Есть Яготинское ультрапастеризованное, есть просто пастеризованное
Pon4ik 23 апреля 2016, 02:51
Из магазинного, чтоб по срокам свежее, предварительно пробую сама, кипячу. Домашнее жирное и как у него со сроками вообще загадка))
Мы тоже начинали с кефира, стул отрегулировали на ура. Правда через месяц ребёнок на отрез отказался его есть) оставили только творог. Покупаю Тему, самому делать очень муторно и не выгодно
vesna94 23 апреля 2016, 08:40
Только домашнее,ребёнок магазинное даже не ест. Все делаю сама.