Вкусное и красивое печенье, очень ароматное, чудесный сладкий подарок к Рождеству. Легко готовить, долго хранится. Очень нравится детям и кушать, и помогать готовить:)))
Ингредиенты
мука -11ст л
масло - 100гр
корица - 1 ст. л
разрыхлитель - 1 ч.л
мед - 2 ч.л
имбирь - 2 ч. л
яйцо - 1
сахар -5 ст.л
Для глазури
1 белок
пудра сахарная 150 - 200 гр
сок лимона
В большой миске смешиваем все сухие ингредиенты кроме сахара .
в отдельной миске перетираем масло, яйцо, сахар и мед.
Вводим эту смесь к сухим ингредиентам и замешиваем тесто. Убираем тесто в холодильник на 1 час.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Раскатываем тесто и вырезаем печенюхи с помощью формочек.
Выпекаем печенюхи 5 - 7 мин. Затем печение вынемаем и даём остыть.
Далее приступаем к приготовлению глазури. Для этого просеиваем сахарную пудру , збиваем яичный белок до образования пышной массы и добавляем постепенно лимонный сок и сахарную пудру. Затем получившейся глазурью наполняем кондитерской мешок и рисуем.
Sophia_125 26 ноября 2019, 22:58
спасибо за рецепт. большущий лайк двум чудесным мальчикам, которые так хорошо помогают маме.
galinaaaa 26 ноября 2019, 22:59
спасибо
Malinka_orijinal 26 ноября 2019, 23:02
Отличное! Буду готовить. Спасибо) ❤
OLGADIDI 26 ноября 2019, 23:24
Все никак не приготовлю. Попробую по вашему рецепту, вроде не сложно.
Katerinayra 26 ноября 2019, 23:58
Дякую, лайк.
Планую спробувати ваш рецепт.
OlgaTau 27 ноября 2019, 00:00
О, спасибо! Делаю это печенье, но без мёда и 15 минут. Получается вкусное, но жесткое. Попробую еще на 7 минут поставить.
barambulechka 27 ноября 2019, 01:33
Обязательно попробуем,давно ищу хороший рецепт таких вкуснях,оно мягкое,или твердое получается?и до скольки см раскатывать- потоньше,или потолще?
galinaaaa 27 ноября 2019, 07:09
раскатать тесто приблизительно 5 см они получаются мягкие и очень вкусные дети почти все скушали хоть делала 2 порции
barambulechka 27 ноября 2019, 07:39 1
5 см- это очень очень толстенько,точно 5 см?
galinaaaa 27 ноября 2019, 09:06
я раскатываю тесто на глаз. Да 5 см многовато. 2 - 3 см будет хорошо. При выпечке печение вырастут в 1.5 - 2 раза
IraBiluk 27 ноября 2019, 09:02 2
Может 5 мм
viktoriya_3010 30 ноября 2019, 22:36
От меня лайк) Буду пробовать с дочками))
galinaaaa 1 декабря 2019, 08:13
спасибо