Блинные роллы со шпинатом, сливочным сыром и ветчиной.

Очень вкусные и простые в приготовлении.

Ингредиенты:

Для блинов:

Молоко-700 мл.

Яйца-1шт.

Соль-1,5 ч.ложки.

Сахар-2 ст.ложки

Масло сливочное-70гр.

Мука-300гр.

Для прослойки:

Сливочный сыр, ветчина.

Приготовление:

В теплое молоко добавляем яйцо, соль, сахар,растопленное сливочное масло, перемешиваем...потом частями вводим муку, замешиваем блинное тесто.Подготовим шпинат. Промоем под проточной водой и зальём его кипятком, оставим минут на 5, чтобы шпинат размяк.Далее поместим шпинат в чашу блендера и измельчим.Шпинат добавим в блинное тесто 

Жарим как обычные блинчикиВетчину нарезаем тонкими ломтикамиТеперь на блинчик наносим сливочный сыр (по типу Филадельфия, Маскарпоне, Рикотта)Выкладываем слой ветчиныи сворачиваем рулетомНарезаем кусочками и подаём к столу.Всем приятного аппетита и хорошего настроения.

Темы: Кулинарный фестиваль 2019

Комментарии

    Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

    Вернуться в Клуб