нужен рецепт заправки для супа и борща на зиму

80 комментариев

• Tanya_ 15 августа 2015, 22:29

  мужа мама готовила, как не помню=) но вкусно было =) послушаю, я вот сама, без мамы закрыла 4 банки помидорок и слежу 2 неделю за ними, чтоб не взорвало и продолжить если что=))

Предыдущие 4 комментария
• Tanya_ 15 августа 2015, 22:40

  мы покупали, у деда слезы а не огурцы выросли=)
  я помидоры обожаю=))) соленые=))

• knyaginya 15 августа 2015, 22:51

  там всё варить надо( мне надо чтоб без варки(

• Tanya_ 15 августа 2015, 22:55

  иначе мо ж никак=)) я незнаю

• TanyaMamaMatheus 15 августа 2015, 22:56

  невестку кормить будешь?
  одумайся)))

Предыдущие 18 комментариев
• TanyaMamaMatheus 15 августа 2015, 23:24

  точно, консервируй.

• knyaginya 15 августа 2015, 23:25

  блин( а так хотелось перебить в мясорубке, наляпать в банки и спрятать в холодильник(

• Tanya_ 15 августа 2015, 23:38

  та ну=))
  хотя то ж вариант=)

• TanyaMamaMatheus 15 августа 2015, 22:57

  по теме
  мама делала- ну.... как то оно у нас не прижилось.....

Предыдущие 9 комментариев
• knyaginya 15 августа 2015, 23:24

  ээх( жалко

• TanyaMamaMatheus 15 августа 2015, 23:25

  глядишь- проростет куст Хот вилс обыкновенный)))

• knyaginya 15 августа 2015, 23:26

  если бы) на даче уже должен был десяток кустов радовать взор)

• Katerina75 15 августа 2015, 23:28

  Заправка на борщ.Свекла,морковка,лук,сл.перец Из ингредиентов беру всего по 1 кг.+3л. том.сока.(перекрутить помидоры)и пару головок чеснока.Соль,ч. перец,уксус по вкусу+ 1 ст. п .масла.Варить 1.5 часа.Получается много.

Предыдущие 10 комментариев
• knyaginya 15 августа 2015, 23:50

  так ты крутая значит?)

• TanyaMamaMatheus 15 августа 2015, 23:59

  я свой в 2009 покупала, средненький был)))

• Milana_ 16 августа 2015, 12:01

  Хороший рецепт! Спасибо

• Vikylia 15 августа 2015, 23:39

  Помидоры можно в морозилку, а зимой на пиццу ням-ням

Предыдущие 9 комментариев
• Tanya_ 16 августа 2015, 00:04

  ого=)) ночь на дворе

• TanyaMamaMatheus 16 августа 2015, 00:07

  спасать так спасать))

• Tanya_ 16 августа 2015, 00:08

  я вот бублики пособирала по квартире и вином запиваю=) не пропадать же=)

• Tanya_ 16 августа 2015, 00:08

  https://kashalot.com/club/post-261163/ в помощь

• TanyaMamaMatheus 16 августа 2015, 00:09

  вяленные помидоры.
  вкуснятина.
  рецепт не знаю))

• Tanya_ 16 августа 2015, 00:11

  я бы просто их сблендерила и заморозила ,потом ковырять, добавлять=))

• TanyaMamaMatheus 16 августа 2015, 00:13

  сотрудница угощала- вкуснятина. Но сама такое делать не буду)))
  блендером и заморозить в пакетах для льда- отрезал пару кубиков и красота))

• knyaginya 16 августа 2015, 00:17

  скорее всего что то такое и сотворю)

• Viktoriya14_ 16 августа 2015, 12:33

  В этом году закрыла заправку для борща= 5 кг помидор перекрутила на мясорубку, 1 кг свеклы,1 кг моркови, 1кг лука. Морковь,свеклу- крупная терка,лук- мелкими кубиками. 100г соли , 100г уксуса, 1 стакан. сахара. Тушить 1час=закрыла в 0, 5 банки. Делала в половину меньше)
  в прошлом году закрывала без томатов и лука со свеклой, морковью, болгарским красе перцем= очень вкусно, но в борщ не хватало красноты)

• OlEcHkA16 16 августа 2015, 14:49

  А я делаю так. Ошпариваю помидоры пару минут. Потом их в холодную воду. Снимаю шкурку. Нарезаю как хочется, обычно пластинками. 1 кг моркови на терку. 1 кг лука полукольцами. 1кг перца сладкого соломкой. Зелень какая есть под рукой. 0,5 кг соли. Перемешала. По банкам разложила. Хранить в холодильнике. И пользуйся себе, как хочется. И в супы, и яишенку поджарить и т.д. и т.п.

• knyaginya 16 августа 2015, 14:55

  вооот этот рецепт. спасибище

• OlEcHkA16 16 августа 2015, 15:02

  Пользуйтесь пожалуйста!!!)))

• nerzol 16 августа 2015, 20:12

  А я для борща- помидоры на мясорубку + сладкий перец + том.пасты ( на глаз) для цвета. Закипит 10-15 мин и все. Все остальное- укроп.петрушка, морковь есть всегда. зачем голову морочить