Блинчики под соусом "бешамель"

Нереально вкусные блинчики. И так начнем)))

Для полного рецепта нам понадобится. ДЛЯ НАЧИНКИ: куринное филе-600гр, грибы-300грн, лук-1шт, мука 1/2ч.л для вязкости, соль, перец по вкусу. ДЛЯ БЛИНЧИКОВ: 500мл молока, 1 яйцо, соль, растительное масло 3ст.л, мука 250гр  СОУС БЕШАМЕЛЬ:  масло сливочное-50грн, мука-60гр, молоко-700мл, соль, перец, чеснок сушеный.

Готовим начинку:  нарезаем все кубиками обжариваем лук, добавляем грибы, жарим на бысром огне до испарения житкости, добавляем филе солим, перчим и через 5 минут добавим 1/2 ч.л муки для вязкости Начинка готова!

Далее жарим блинчики: все ингридиенты смешиваем до однородной консистенции и приступаем) 

Делаем соус: растапливаем масло, добавляем муку и перемешиваем несколько минут. наливаем потихоньку молоко, аккуратно перемешиваем и доводим до однородной консистенции. Добавляем соль, перец и пол чайной ложки сушеного чеснока.Соус готов!

Начиняем блинчикиПосле того как начинили блинчики, берем форму для запекания, на дно немного соуса и выкладываем слоями блинчики заливая все соусом

Ставим в разогретую духовку до 250 гр. на 15 минут, до того как останется 5 минут посыпаем тертым сыром. 

И вот вкуснейшие блинчики под соусом готовы. 

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА . ЕСЛИ ПРИГОТОВИТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ ЭТО БЛЮДО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.

 

Темы: Кулинарный фестиваль 2019

19 комментариев

  • maksim 20 ноября 2019, 18:56

    так опять блинчики . Вчера рыбы наелась и эклеров . С вами похудеешь))

  • Val80 20 ноября 2019, 18:59 1

    зимой можно) под куртками не видно)

  • maksim 20 ноября 2019, 19:56 1

    @Val80 а весной куда девать?

  • Val80 20 ноября 2019, 19:59 1

    @maksim там депрессия после зимы будет само все уйдет)

  • Snezunka 20 ноября 2019, 19:02

    Це точно смачно!)

  • Val80 20 ноября 2019, 19:06

    Да, это очень очень вкусно. Попробуйте)

  • Sweety_ 20 ноября 2019, 20:35 1

    Так, це реально смачно:thumbsup:

  • lena4_ 20 ноября 2019, 21:35

    О Господи!!! Я их хочу!!! Лайк!

  • Val80 20 ноября 2019, 23:47

    Благодарю!

  • Lisenok888 20 ноября 2019, 22:02

    Должно быть вкусно. Люблю соус бешамель. Лайк

  • Val80 20 ноября 2019, 22:56

    да это вкусно)

  • lentochka78 20 ноября 2019, 22:13

    Блин ...но почему у меня никогда такие блины не получаются ?((

  • Val80 20 ноября 2019, 22:55

    у меня они тоже ранее вы получались, сменила блинницу гораздо лучше стало)

  • lentochka78 21 ноября 2019, 00:53

    @Val80 Думаете в сковородке может быть проблема?

  • Val80 21 ноября 2019, 01:25

    @lentochka78 я заметила разницу именно в сковороде

  • Marusya 20 ноября 2019, 22:18

    Какая вкуснятина

  • Val80 20 ноября 2019, 23:47

    да вкусно)

  • krem12365 22 ноября 2019, 18:13

    :thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • okna46 23 ноября 2019, 20:04

    И я хочу таких блинчиков. Прям заразительно

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб