
Делюсь своими наблюдениями, относительно заморозки ягод порционно. У меня нет специальных форм для заморозки, их надо заказывать где-то на сайта, зато есть силиконовые планшеты для кексов. В них у меня отлично все заморозилось и ягоды и зелень. А то, что в итоге получаешь клубничное ледяное сердечко вообще привело меня в восторг! Ах, чего же так мало места в морозилке?))
Может кто-то так же вдохновится.
Сборка:
Все ягоды, по отдельности, в комбайне, превращала в пюре. Сахар я не добавляла, его можно добавить же и потом, чего еще мне сахар морозить, - подумала я. Значит, наполнила фруктовым пюре планшеты и отправила в верхний отсек морозилки. Через время вытряхнула (вынимаются легко) в кулечек и обратно в морозилку. Теперь у меня есть клубничные брусочки, малиново-черничные, смородинные (черная+красная) и большие шарики ассорти для компота. Кстати, если класть слоями выходит еще и красиво, например, клубника с черникой или черника с малиной и т.д.
Применять:
У меня муж каждое утро запаривает себе овсянку, так же иногда ем я и дите. Вот с кашей буду ложить по фруктовому сердечку. Еще, идея, кстати мне кажется оч милой, буду ложить в мороженное. Ну если кто еще что придумает, пишите)
P.S. я пользовалась силиконовыми планшетами, а так же раздельными формочками для мафинов.









Верх смородина красная, низ черная. 
Irina16 23 июня 2012, 00:20
красиво и прохладно)
DobriuEnot 23 июня 2012, 00:33
Снимать приходилось быстро, пока не поплыло.)
Tsweets 23 июня 2012, 00:26
малиново-черничные - интересный микс, надо попробовать)спасибо за идейки
Tsweets 23 июня 2012, 00:38
вишня и смородина точно
DobriuEnot 23 июня 2012, 00:39
Вариант.
MaSHenka333 23 июня 2012, 15:39
с абрикосом можно, если на кампот.
Комментарий удалён
Александра 23 июня 2012, 00:57
не, просто баннером к твоей теме у меня выскочил чувак в труселях, я сидела и думала, и где связь?
DobriuEnot 23 июня 2012, 00:59
)))))не при муже будет написано - но связи никакой)))
Александра 23 июня 2012, 01:02
я связь с заморозками имела ввиду ;))
Tsweets 23 июня 2012, 00:45
не по теме, но я вспомнила, что просто балдею от вишневого варенья с сыром!!!вкуснотища!!!!!! а как насчет абрикос и вишня?
Tsweets 23 июня 2012, 01:01
ооо это мега!!!!!!!!тоненький ломтик остро-солененького сырочка, а сверху пару тройку вишневого варенье с сиропчиком, и все...клава моя в слюнях))))
DobriuEnot 23 июня 2012, 01:07
Ну да, так вкусно конечно))под чайок. И мне такое захотелось.
Tsweets 23 июня 2012, 01:10
ну очень оригинальный вкус, и чаек обязательно без сахара, что бы вообще ощутить весь вкусовой феерверк))
Tsweets 23 июня 2012, 00:50
оо а еще вроде вишня и груша
DobriuEnot 23 июня 2012, 00:53
Да, только когда вишня, а когда груша?)))ну можно сейчас конечно вишневый слой заморозить, а через 2 месяца и грушовый добавить, во эксклюзив будет)
Александра 23 июня 2012, 00:54
а клубника и земляника вместе тоже улёт
DobriuEnot 23 июня 2012, 01:33
Клевые фото вообще. КАк-то я отчет попустила этот.
DobriuEnot 23 июня 2012, 01:33
пРопустила т.е.)
Александра 23 июня 2012, 01:35
я сама удивилась, когда это было)))
Tsweets 23 июня 2012, 00:56
ну тогда вишня -черешня)))
IrinaNM 23 июня 2012, 09:22
ну это я так написала, потому, что по вашему описанию, девочки могут искать в продаже маленький корявенький, а на самом деле настоящая ратунда красивая и крупная.
DobriuEnot 23 июня 2012, 10:13
Я уже практически с кошелкой в дверях была))
На фото выглядит аппетитно.
Tsweets 23 июня 2012, 10:15
я если честно и на базарах корявенькие видела, а красивых нет((((
Tsweets 23 июня 2012, 01:09
а я в этом году синеньких хочу назакрывать, свекровь моя просто нереально вкусные делает и поделилась рецептом(сама она технолог по образованию и всегда все у нее правильно и вкусно))))и руки два раза моет))это так о наболевшем))))
Jools 23 июня 2012, 02:26
Анка, обалдеть, классная идея! Формочки есть у меня маленькие для маффинчиков силиконовые, надо збацать и себе)
DobriuEnot 23 июня 2012, 10:14
Идея мне самой оч нравится) все думаю, что еще такого наморозить.
Ariadna_Lev 23 июня 2012, 11:01
Анка, кались морозилка на сколько литров?????????????????????????)))
Хорошая идея, но место наверно много занимает?
У меня всё по пакетам )))
DobriuEnot 23 июня 2012, 11:27
Значит не я одна хомяк)
Ariadna_Lev 23 июня 2012, 13:15
а я сначала все ягоды по одной в россыпь морожу, а потом уже и в пакет и всё ок! Мы вот тоже мне на днях купили морозильную камеру на 100 литров и холодильник у меня на 50, а места реально нет ))) всё забито кабачками и смородиной, блин и это только начало лета)))
да, я тоже к хомякам отношусь )))
DobriuEnot 23 июня 2012, 13:25
вот круто как)и я хочу камеру..