М'ясо в шубі на кулінарний фестиваль

Всім привіт! Хочу поділитись рецептом дуже ситної страви, яку можна подати на будь яке свято.

Продукти

М'ясо (філе, телятина, свинина на ваш вибір) 1 кг

Картопля 1,5-2 кг

Сир голандський 200-300г

Гриби 400-500 г

Цибуля 1шт

Сіль, перець

Приготування

Сьогодні у мене філе- миємо, ріжемо порційно, солимо, перцимо, легенько відбиваємо. картоплю ріжемо як соломку, гриби чистимо тоді ріжемо і обжарюємо до готовностіКартоплю теж смажимо до напівготовності, солимо і перчимо до смакуСир тремо на буряковій терці

Тоді беремо форму для запікання і все викладаємо пошаровоСпочатку філе, його покриваємо цибулею, тоді викладаємо картоплютоді грибит​​​​​​​оді сир​​​​​​​Це все покриваємо соусом 2 ст. ложки майонезу і 2 ст. л. сметаниСтавим в духовку на 180 градусів на 30-40 хвРіжемо порційно та смакуємо)​​​​​​​​​​​​​​

Думаю Вам сподобається!

Темы: Кулинарный фестиваль 2019

7 комментариев

  • Marusya 17 ноября 2019, 11:39 7

    Как же это жирно,вредно и вкусно!Лайк ловите

  • Annna 17 ноября 2019, 12:02 2

    Вредно и вкусно - это точно :wink:

  • Annna 17 ноября 2019, 12:01 5

    А зачем вы все по отдельности прожариваете, у вас в духовке не доготавливается?
    Я сразу все выкладываю - мариновое мясо- лук- картофель+сметана- грибы- сыр и за 40 мин в духовке все прожаривается.

  • Olga_Vovk 17 ноября 2019, 12:38

    Не знаю.. Треба буде разом спробувати

  • Marina_Gifts 17 ноября 2019, 13:29

    @Olga_Vovk так у картопли вкус будет немного другой) потому и отдельно готовится

  • Galo4ka 20 ноября 2019, 08:06

    Люблю прості рецепти) Лайк!

  • Olga_Vovk 20 ноября 2019, 10:22

    Дякую)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб