Мясной соус к пасте

Пасту мы очень любим и готовим часто, но она у нас является больше гарниром к соусам. Один из самых любимых мясной. 

 

 

Понадобиться:

куриное филе

свежий базилик

лук

помидоры в собств. соку или домашний соус

сыр.

Филе зачищаем и делаем фарш. На сковороде пассируем лук, много, примерно 1:1 с фаршем. Отдельно обжариваем фарш, не до коричневого. Смешиваем лук с мясом и заливаем соусом. Ранее я брала консервированные томаты без кожуры и блендерила их вместе с соком. Сейчас использую свой домашний соус. Заливаем много, у меня на 1-2 филе баночка соуса 0,5. Протушиваем минуту и добавляем мелко порваный базилик. Выключаем и натираем любимый сыр, немного. Все. Варим любимые макарошки и заливаем соусом. 

Мужчинам очень нравится!


Теги: соус, паста

14 комментариев

  • Eva_P 22 апреля 2016, 12:06

    Спасибочки! Ням ням. Я такой готовлю ну чено то без базилика. Нужно с ним попробовать. !
    Добавьте в друзья

  • Milla 22 апреля 2016, 13:26

    Я вчера такое своим готовила, базилика небыло то я добавила приправы для спагетти.Очень вкусно.

  • Adjanta 22 апреля 2016, 14:37

    В этой приправе как правило присутствует орегано, а для меня это исключительно трава для пиццы)) Со свежим на мой взгляд вкуснее, но это конечно же дело вкуса

  • Morgana_Le_Fay 22 апреля 2016, 13:29

    Спасибо! Попробуем

  • wella 22 апреля 2016, 14:15

    Пожалейте меня!

  • Adjanta 22 апреля 2016, 14:25

    Валя, я не могу остановиться))) Завтра будут профитроли)

  • wella 22 апреля 2016, 14:30

    Не,профитроли точно не моё(А соус сделаю в субботу,только из индейки,а то курки нет)))

  • sineglaska 22 апреля 2016, 15:08

    Етож по моему болоньезе?

  • Adjanta 22 апреля 2016, 15:10

    Нет, что здесь от болоньезе?)

  • sineglaska 22 апреля 2016, 15:20

    Ой, в болоньезе вино и молоко нужно и травок по больше

  • Adjanta 22 апреля 2016, 15:22

    И говядина)

  • Anfiska 22 апреля 2016, 15:12

    извините, что не совсем по теме))))) но только после длительного рассматривания Вашей тарелочки, я начала понимать, что там написано "pasta")))) сначала прочла "РАСТА")) думаю, наркоманская тарелочка?? это что-то интересное))))))

  • Adjanta 22 апреля 2016, 15:22

    )))))) Это специальная тарелка для пасты, шляпа кажется называется, но вот надпись мне как раз не нравится, я хотела чисто белую

  • Alusya 22 апреля 2016, 15:29

    Мы тоже такое любим! Только без базилика делали, теперь ваш рецепт попробуем!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб