Ингредиенты
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
4. Начинку можно сделать любую.
Vladysy23 24 апреля 2016, 18:27
Сделала с капустой! По двойной норме ингредиентов на большую форму. В духовке на 180 градусов у меня пекся 1 ч.10 мин. Пока не попробывали.Еще доходит.
Lika13 25 апреля 2016, 23:04
Рада что вам нравится.А сегодня ещё брошу ням-ням=)ВКУСНЯШКУ!