Еще если можно подскажите, побольше рецептов со сметаной, а то муж сегодня привезет 2 литра сметаны, а куда её деть даже не представляю))))))))) Поскольку у нас только мультиварка, ни печки, ни плиты, ни микроволновки(((( Выручайте))))
Еще если можно подскажите, побольше рецептов со сметаной, а то муж сегодня привезет 2 литра сметаны, а куда её деть даже не представляю))))))))) Поскольку у нас только мультиварка, ни печки, ни плиты, ни микроволновки(((( Выручайте))))
Enot_ 20 апреля 2016, 15:28
Обжариваешь немного в мульте куру(я лапки обычно, но можно и любые части).Рандомно бросаешь порезаную картоху на мясо, лук морковь, и сметану пару ложечек малость с водичкой и сольперцем и заливаешь всё это. У меня скороварка много воды не берёт. И на выпечку стандарт. У меня 30мин.
Enot_ 20 апреля 2016, 15:32
Плов рёбрышки если, срезаю немного мясо, и обжариваю с рёбрами, добавляю лук морковь и тоже немного притушиваю. Рис промываем, в мультю к мясу сольперец, и пару зубчиков чеснока. Воды шоб всё это покрыто и чуть сверху было. И опять на 30мин выпечки, после добавляю приправу к слову "приправка" и на пару минут подогрева.
Enot_ 20 апреля 2016, 15:33
Со сметаной мясо любое может быть.
Iulchik 20 апреля 2016, 15:34
Анет, со метаны можно сделать десерт "битое стекло" оч вкусно и просто
Enot_ 20 апреля 2016, 15:37
Сметанник! Дайте ведро для слюней. В мультиварке вполне пристойные бисквиты получаются.
Lepestok 20 апреля 2016, 15:41
Кекс Зебра тоже на сметане вкусно.
AnetMarket 20 апреля 2016, 15:50
Я когда то делала битое стекло понравилось.
А сметанник никогда не пробывала
Kattarina 20 апреля 2016, 15:39
Суп со скумбрией:
1. Скумбрия свежемороженная
2. Картоха шт. 3-4
3. Рис 1 ст.л. (можно без него)
4. Лук, морковь
5. Лаврушка, перец, сроль
6. Зелень (кладу не всегда)
Разделать и нарезать небольшими кусочками рыбу (кости не выбираю), заложить в мультю, нарезать и заложить к рыбе картоху, высыпать туда же промытый рис, нарезанный лук и морковь. Положить лаврушку, перец горошком и залить водой. Я ставлю в мульте 45 мин, программа Суп, у меня мощность 860, вы можете подкорректировать под свою мультю. За 5 мин до конца я солю, перчу, закладываю зелень, в конце добавляю кусочек сливочного масла. Выходит вкусный, рыбный, диетический суп) в принципе можно не за 5 мин солить, а в самом конце, он потом на подогреве постоит 10-15 мин и будет вкусно)
Lepestok 20 апреля 2016, 15:40
На режиме жарка поджарить печенку (обвалять предварительно в муке), морковь, лук, соль, перец, залить соусом из сметаны, чеснока и немного водички. Протушить.
Lapich 20 апреля 2016, 15:42
Торт. Посмотрите у меня в дневнике на первых страницах. Торт со сметанным желе и сверху фрукты и цветное желе. Это оооочень вкусно.
Литр спетаны уйдет сразу , но это так вкусно, что за день торт исчезнет и придется повторить. Тут то и второй литр пригодится ))
----
Если из соленого :
- кролик в сметане . Мясо обжарить, залить сметаной и тушить до готовности.
- тефтели или голубцы в сметане потушить.
- подлива из кальмаров к рису
- подлива с мясом в сметане
Kattarina 20 апреля 2016, 15:59
Фасоль очень люблю там делать и тушеную капусту с грибами.
Фасль
Тушу ее час, потом перекладываю, делаю зажарку, в зажарку добавляю томатную пасту, сок или кетчу, можно чеснок. Томлю овощи на режиме жарка с открытой крышкой, затем клалу туда фасоль, еще несколько минут жарю все вместе. Иногда не солю вообще, иногда только зажарку или в конце все вместе.
Капуста с грибами
Делаю зажарку, кладу грибы, жарю минут 10, добавляю капусту, еще немного жарю, доливаю воду, кладу лаврушку, томатный сок, кетчум или помидоры без шкурки, перец тоже кладу сразу, закрываю и тушу час. Можно полтора, если капуста жесикая. В конце солю.
Degnera 20 апреля 2016, 16:06
У меня тоже только мультиварки. Со сметаной любим куриное мяско. Обычно это курогруд кусочками с лучком обжариваем слегда и тушем в сметане (только у меня магазинная, домашняя скорее будет очень жирно) + паприка. Полезно и вкусно!
SvetsG 20 апреля 2016, 17:38
Кролик в сметане.Обжарить и протушить.И тефтельки в сметанном соусе очень вкусно!