Омлетики -рулетики

Понадобится : 5 яиц 5 ст.л. майонеза 200 г творога соль,перец 2-3 зубка чеснока 5 сосисок

Приготовление: 1.Яйца взбить,добавить 4 ст.л.майонеза,тщательно перемешать и выпечь 5 омлетиков.Дать им остыть.(выпекаем на блинной сковородке) 2.Творог посолить,поперчить ,добавить растертый чеснок ,1 ст.л. майонеза. 3.Каждый омлетик смазать творожной начинкой,положить сосиску и скрутить рулетом. 4.Рулетики оставить в холодильнике на 30 мин.,затем порезать небольшими кусочк4ами и выложить на блюдо. 5.Украсить рулетики можно кетчупом.

Советы: 1.Сосиски предварительно надо отварить.Если готовите рулетики на большой сковородке ,берите 1,5 сосиски на 1 рулет. 2.В творог можно добавить мелкорубленую зелень и специи по вкусу.Блюдо можно подавать как блинчики(не нарезая и не охлождая в холодильнике).