Из теста вырезаем полоски, обматываем сосису, придавая вот такую форму, клешни-глазки вылепливаем, приклеиваем хорошенько и в духовку))) А вот из чего зрачки? Не пойму...
лепим так - пятачки формируем из самой полоски-обертки, пятнаем взбитым соленым белком, в центр - горошинку теста, и смазываем этот зрачок сладким белком(сахар темнеет быстро при температуре)
Комментарий удалён
Vika 9 июня 2012, 18:05
нет, Алесь...здесь как-то под вегетарианцев косят))))))))) - я овощами - гриль объедаюсь и травкой всякой...
Комментарий удалён
el_li 9 июня 2012, 18:06
Класс, я бы эти овощи круглый год бы ела)))
el_li 9 июня 2012, 18:05
Нуу, берём дрожжи...))))
Тесто полюбе дрожжевое.
Из теста вырезаем полоски, обматываем сосису, придавая вот такую форму, клешни-глазки вылепливаем, приклеиваем хорошенько и в духовку))) А вот из чего зрачки? Не пойму...
yaptitsa 9 июня 2012, 18:07
кило сосисок. ну - или два)))
кило слоеного теста мороженного
тесто режем полосками, сосиски чистим.
каждую сосиску оборачиваем полоской теста, пришпандёриваем заранее вырезанные клешни, на верхушку - лепим глазки.
лепим так - пятачки формируем из самой полоски-обертки, пятнаем взбитым соленым белком, в центр - горошинку теста, и смазываем этот зрачок сладким белком(сахар темнеет быстро при температуре)
ну - и в духовку))))))
Zaulka 9 июня 2012, 20:23
Ой, уже не дождусь конца ремонта, нового духового шкафа... и как разойдусь с выпечкой, а то в старой плите не получается ничевошеньки :(
Zaulka 9 июня 2012, 20:25
Александра 9 июня 2012, 18:36
девочки, на фото не слоеное тесто!
Комментарий удалён
Александра 9 июня 2012, 19:06
el_li 9 июня 2012, 19:50
А мне так захотелось вкусного хлеба, грузинского лавашика, например.
Никто рец не знает?)))
yaptitsa 9 июня 2012, 21:40
не нашла другого - пошло слоеное... уже в духовке, с Раквере))))
Ludmila_L 9 июня 2012, 22:15
А я всех пицей угощаю!
yaptitsa 9 июня 2012, 22:29
Давай! а с чем?
yaptitsa 9 июня 2012, 22:30
Готовы монстрики))
не очень лупатенькие - кушайте сегодня, а смотреть завтра будете))))
кардридер навернулся, ноут лень включать....