Очень люблю сырники и запеканки но как оказалось готовить их совсем не умею ((( сегодняшняя горелая субстанция на сковородке окончательно развеяла уверенность в себе ( Девочки поделитесь своими рецептами плиз!
Очень люблю сырники и запеканки но как оказалось готовить их совсем не умею ((( сегодняшняя горелая субстанция на сковородке окончательно развеяла уверенность в себе ( Девочки поделитесь своими рецептами плиз!
Lamantina 19 октября 2019, 11:42 1
https://kashalot.com/club/post-92283/
Lamantina 19 октября 2019, 11:43
Для меня вот этот рецепт оказался идеальным.
nadya77 19 октября 2019, 21:24
Да, только в садике сырники абсолютно не такие) пробовала садиковские и честно не понимаю как дети их вообще едят.
Mira_Bella 19 октября 2019, 22:30
+и я такие готовлю
Alika1971 19 октября 2019, 11:47 1
я в сырники яйца не добавляю. Раньше, когда с яйцами, получались "гливки". Творог, сахар, ванильки немного, манки. Размяла все вилкой, постояли немного, минут 5-10. Сформировала сырники, обваляла в муке и обжариваю на масле. Всегда получаются именно сырники.
nadya77 20 октября 2019, 10:11
Честно говоря я не вам писала, а тоже автору) Просто все не могу привыкнуть к этому новшеству(( раньше если хотел к кому-то обратиться, то писал конкретно к ему.
bryunetka_ 20 октября 2019, 13:17
)))
Risha 20 октября 2019, 14:01 2
Девочки спасибо, буду пробовать
Xxaaa 19 октября 2019, 11:49
https://kashalot.com/club/post-14324761/ мой малой только такую запеканку есть
Marinka_B 19 октября 2019, 12:25 4
Скажу, что часто многое зависит от самого творога и духовки.
Запеканку больше всего люблю с манкой - 2 ложки на 0,5 кг, все остальное стандартно
Kaseta 19 октября 2019, 12:41
Запеканка очень вкусная, если отдельно взбить белки до пиков и потом в самом конце аккуратно вмешать во всю массу. Манку заливаю кефиром, чтоб постояла, 2 желтка, около полкило творога, сахар по вкусу, ванильный сахар, взбиваю массу комбайном или блендером. В конце банан кусочками можно. Пеку в мультиварке.
Natto4ka 19 октября 2019, 13:17
Делаю сырники по рецепту Руслана Сеничкина , посмотрите в Ютуб. Там они с солью и зеленью , я делаю сахаром и изюмом чаще всего
Yamayskaya 19 октября 2019, 13:26
Творог, манка, яйцо, перебиваю погружным блендером. Оставляю часа на 2 или ночь. Утром формую шарики, в муку, придавливаю и поджариваю.
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Lisenok888 19 октября 2019, 14:02
https://www.youtube.com/watch?v=Pq-1Q9YvPZQ очень вкусные только я их делаю в виде пончиков
Lisenok888 19 октября 2019, 14:04
раскатываю кружки и бутылкой делаю дырочки)
nadya77 19 октября 2019, 21:36
Классные, нужно и себе так сделать))
XTRAIL 19 октября 2019, 22:40
моя мама завжди так робить і тому сирники для мене тільки мають бути))
Lisenok888 19 октября 2019, 14:06
а запеканку, надо творог блендором взбивать, и белки отдельно взбить миксером
Lisenok888 19 октября 2019, 14:31
вот вкусненькие еще) https://www.youtube.com/watch?v=5HxsX88sO2w
Geronimo 19 октября 2019, 14:53
http://vkusnaya-tarelka.blogspot.com/2016/03/blog-post_30.html?m=1
Lolaya 19 октября 2019, 15:19
Багато яєць в жирний сир, манки на глаз, молока, ванільки, жменю цукатів цукру. Стан дуже густої сметани перемішала ложкою, як небуть. Хай постоїть мінімум пів години, манка вбере молоко. Я роблю на ніч. А вранці ставлю в духовку на 45 хв. 170-180гр. І йду на роботу. Духовка виключиться сама. Запіканка не сира і не горяна. Ідеальна, як в дитсадку.
Oleksandra 19 октября 2019, 17:11 2
наші самі любимі Львівські сирники:heart_eyes:
Нажаль фото з покроковим не маю ,але так напишу рецепт.
1 або 0,5 - плесканка домашнього сиру
2 або 1- яйце
200 або 100г -цукру (залежно на скільки солодке любите)
1ч.л.- розпушувача
Трішки цедри лимона або апельсину (я даю половину з натертого , решту можна заморозити на інший раз)
Жменя розпареного і просушеного на серветці ізюму (може бути і курага)
Пару крапель ванільки
Муки даю не багато все залежить від мокроти сиру (тому краще беріть сухіший)
В кінцевому результаті з сиру кручу кульки (іноді в середину даю медальки шоколаду) обвалюю в муці і формую сирник жарю на невеликій температурі ( якщо електро чи індукція то беру режим 7-8 з 9 )
Irochka_Plombirochka 20 октября 2019, 10:15
Спасибо!
Oleksandra 20 октября 2019, 10:43
Немає за що смачного)
wellwisher 20 октября 2019, 19:40
Да, я узнала ваш рецепт :) решила просто дополнить фото-инструкцией :)
IvanNa1977 19 октября 2019, 20:10
Я готовлю запеканку по этому рецепту
https://gotovim-doma.ru/recipe/123-tvorozhnaya-zapekanka
Ещё очень люблю добавить либо цедру апельсина, либо банан (кубиками мелкими)
irenika 19 октября 2019, 22:44
И я по такому, но без сметаны. Мне со сметаной как-то жидковато кажется
IvanNa1977 19 октября 2019, 23:05
Сметана там для разбухания манки ))) не жидковато, отличная воздушная запеканочка )
irenika 20 октября 2019, 00:07
Я поняла, для чего) пробовала и так, мне больше больше нравится более сухая
MamaLina 20 октября 2019, 10:57
Запеканка только по этому рецепту:
https://kashalot.com/club/post-2311909/
Cherry 20 октября 2019, 11:48 1
Автор, актульная тема)). Не удаляйте пожалуйста.
Nadin1704 20 октября 2019, 15:51
Я часто запеканку готовлю
500 гр творога
2 яйца
200 гр сахара
Щепотка соли и соды
6 ст.л.манной крупы
Изюм по вкусу
Творог хорошо растереть с яйцами,добавить остальные ингредиенты,выложить в смазанную маслом форму и запекать при 180° до румяной корочки
Nadin1704 20 октября 2019, 15:53
Иногда в формочках для кексов пеку,тогда удобно и детям в школу давать,и мужу на работу
Risha 21 октября 2019, 11:12 1
Спасибо, с манкой кстати никогда не пробовала. А в маленьких формочках не сухие выходят? Сколько минут выпекаете?
Nadin1704 21 октября 2019, 13:48
Такие же получаются,как и в большой форме)Выпекать меньше по времени,следите за ними,как зарумянятся,-готовы
ylia24taran 27 октября 2019, 07:24
Нам подобається пиріг "Жираф" легкий в приготуванні і дуже смачний)
ylia24taran 27 октября 2019, 07:25