Клубничный джем

И опять я попрошайкой поработаю)))))) хочется мне джема клубничного, но не простого, а эдакого вкусненького и с изюменкой. Кто что скажет? В прошлом году делала обалденную штуку абрикосовое варенье с физалисом, ну просто за уши не оттянуть, а сейчас что-то на подобее ток клубничное))))

26 комментариев

  • DobriuEnot 30 мая 2012, 12:42

    А что такое "физалисом"?

  • 1 комментарий
  • Tsweets 30 мая 2012, 13:00

    именно))

  • DobriuEnot 30 мая 2012, 16:59

    кажысь поняла..на помидор похоже только мелкое..

  • Tsweets 30 мая 2012, 18:18

    @DobriuEnot да, оно)))реально оч вкусно, как нибудь выложу рецепт

  • TatiZ 30 мая 2012, 16:32

    мама моя делает клубничное варенье, не джем , со спиртом - тогда ягодки такие целые выходят - красивенные. если надо - могу раздобыть рецептик.

  • 5 комментариев
  • Лада 6 июня 2012, 14:23

    @TatiZ Спасибо огромное. Будем пробовать))

  • Zaulka 7 июня 2012, 18:37

    @Zaulka БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ! ПОСЛЕ ДОБАВЛЕНИЯ СПИРТА ВАРЕНЬЕ МОЖЕТ СИЛЬНО БУРЛИТЬ - ОТХОДИТЕ ПОДАЛЬШЕ!!! А вообще вкуснятина получилась!

  • TatiZ 8 июня 2012, 11:46

    @Zaulka Пока я добралась до интернета, варенье, я так поняла уже сварили)))) Водку никогда не пробовала в варенье, думаю.что не подойдет. И Вы правильно заметили. что варенье после добавления спирта сильно булькает, так что вливать спирт нужно очень аккуратно и по чуть-чуть.

  • Юлия 30 мая 2012, 18:06

    Я делала клубничный конфитюр с лимонными цукатами и

    яблочно-абрикосовый с апельсиновыми цукатами. Очень-и-очень!!!

  • 4 комментария
  • Tsweets 31 мая 2012, 15:34

    круто, спасибо огромное

  • Юлия 31 мая 2012, 17:35

    @Tsweets Если будете делать конфитюр с цукатами, обязательно в конце варки добавить лимонную кислоту. На 3 л 1 ч.л..

  • katrinen 7 июня 2012, 18:50

    Ой, нямка какая!!! хочууууууууу!!!

  • Люба 30 мая 2012, 22:40

    Ничего нового вам не придумаю, но самое вкусное для меня варенье клубничное - это свежее, на блендере с сахаром (кстати можно и без или совсем немного) и не вареное, а замороженое, в лотки так перемолоть и в морзилку, зимой отковырял (нетяжело) пару минут подожлал - и такая вкуснятина с йогуртом, блинчиками, ммммм.

  • Tsweets 31 мая 2012, 10:42

    это вкусно, я согласна, но хочется повозится)))

  • Na_taliia 31 мая 2012, 09:39

    Ага, я тоже так делаю, в блендер и по судочкам, а зимой и запах летний и вкус сказочный. И не только клубнику, и чернику, и вишню, и ассорти так морозила и другие ягоды. Очень вкусно и полезно и хлопот меньше. Банки, варки.....

  • Юлия 31 мая 2012, 15:03

    Мороженая хорошо, я тоже морожу и целиком, и перетертую.

    Но зимним утром настроение поднимает чашечка кофе с ванилью и тост с клубнично-лимонным джемом!!

  • Tsweets 31 мая 2012, 15:35

    самой прям захотелось тоста такого!!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб