Девочки, ребенок заказал бендерики. Никогда не делала).
Блины уже делаю. Вопрос по фаршу. Вы кладете его сырым? Так читаю в рецептах, но прожарится ли? В кляре обмакиваете?
И второй вопрос. Как заворачивать? Блин пополам или целый?
Теги: рецепты, блины, бендерики
Natalie
Опубликовано 11 августа 2015, 23:57
Umka1 12 августа 2015, 00:16
Сырой фарш,блинчики розрешьте поролам и половинку в треугольник сверните,и затем в кляр и средний огонь,я беру ещё под крышку
Natalie 12 августа 2015, 00:22
Ага, спасибо. Фарша, наверное, немного надо, и поэтому прожаривается, да?
Lesyutka 12 августа 2015, 05:59
Блінчик на половину, фарш сирий. Я ще тушкую капусту і загортаю з одної сторони фарш, з іншої капусту. Виходить на багато смачніше, спробуйте
esprance 12 августа 2015, 07:48
Если блины рвутся, закручивание трубочкой Я целый треугольником, но сковорода маленькая Позавчера делала)фарш сырой, чуть воды, манки, лук тертый, специи Фарша на один блин чайную ложку с горкой
Natalie 12 августа 2015, 12:55
Девочки, спасибо! Все получилось! Это обалденно вкусно!! (И экономно))).
Iryna_Darina 12 августа 2015, 13:11
под крышечкой? и просто в яйцо мокали?
Natalie 12 августа 2015, 13:28
Да, кляр яйцо+соль, под крышкой. Главное - тонкие бличики).
Iryna_Darina 12 августа 2015, 14:18
спасибо!!
Вернуться в Клуб
Umka1 12 августа 2015, 00:16
Сырой фарш,блинчики розрешьте поролам и половинку в треугольник сверните,и затем в кляр и средний огонь,я беру ещё под крышку
Natalie 12 августа 2015, 00:22
Ага, спасибо. Фарша, наверное, немного надо, и поэтому прожаривается, да?
Lesyutka 12 августа 2015, 05:59
Блінчик на половину, фарш сирий. Я ще тушкую капусту і загортаю з одної сторони фарш, з іншої капусту. Виходить на багато смачніше, спробуйте
esprance 12 августа 2015, 07:48
Если блины рвутся, закручивание трубочкой
Я целый треугольником, но сковорода маленькая
Позавчера делала)фарш сырой, чуть воды, манки, лук тертый, специи
Фарша на один блин чайную ложку с горкой
Natalie 12 августа 2015, 12:55
Девочки, спасибо! Все получилось! Это обалденно вкусно!! (И экономно))).
Iryna_Darina 12 августа 2015, 13:11
под крышечкой? и просто в яйцо мокали?
Natalie 12 августа 2015, 13:28
Да, кляр яйцо+соль, под крышкой. Главное - тонкие бличики).
Iryna_Darina 12 августа 2015, 14:18
спасибо!!