Бендерики

Девочки, ребенок заказал бендерики. Никогда не делала).

Блины уже делаю. Вопрос по фаршу. Вы кладете его сырым? Так читаю в рецептах, но прожарится ли? В кляре обмакиваете?

И второй вопрос. Как заворачивать? Блин пополам или целый?

 


Теги: рецепты, блины, бендерики

10 комментариев

  • Umka1 12 августа 2015, 00:16

    Сырой фарш,блинчики розрешьте поролам и половинку в треугольник сверните,и затем в кляр и средний огонь,я беру ещё под крышку

  • Natalie 12 августа 2015, 00:22

    Ага, спасибо. Фарша, наверное, немного надо, и поэтому прожаривается, да?

  • Lesyutka 12 августа 2015, 05:59

    Блінчик на половину, фарш сирий. Я ще тушкую капусту і загортаю з одної сторони фарш, з іншої капусту. Виходить на багато смачніше, спробуйте

  • esprance 12 августа 2015, 07:48

    Если блины рвутся, закручивание трубочкой
    Я целый треугольником, но сковорода маленькая
    Позавчера делала)фарш сырой, чуть воды, манки, лук тертый, специи
    Фарша на один блин чайную ложку с горкой

  • Natalie 12 августа 2015, 12:55

    Девочки, спасибо! Все получилось! Это обалденно вкусно!! (И экономно))).

  • 2 комментария
  • Iryna_Darina 12 августа 2015, 13:11

    под крышечкой? и просто в яйцо мокали?

  • Natalie 12 августа 2015, 13:28

    Да, кляр яйцо+соль, под крышкой. Главное - тонкие бличики).

  • Iryna_Darina 12 августа 2015, 14:18

    спасибо!!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб