Хочу поделиться своим любимым рецептом печенька.
Получается рассыпчатое и нежное,мои от него в восторге.
Итак,ингридиенты:
250 гр. сливочного масла комн. темпер.
0,5 стак. сахарной пудры
1/3 стакана олии
4ст.л. крохмала
3,5 ст. муки
ванилин
Взбиваем масло, пудру и олию.
Далее месим руками,добавляя остальные ингридиенты.
Делаем руками три колбаски ,режем на кусочки ножом и приплюскиваем.
Выкладываем на пергамент на противень
на 180 гр. до зарумянивания,примерно 15 минут.
Перед подачей посыпать пудрой(у меня не посыпано) малый не захотел.
Всем приятного аппетита!
mariem 13 апреля 2016, 11:54
Сегодня попробую ) как раз хотела сладкого
JANA27 13 апреля 2016, 11:57
Спасибо за рецептик, на выходных попробуем.
natali_chka 13 апреля 2016, 12:44
На здоровье)) пробуйте , надеюсь вам тоже понравиться.
Chupa_chups 13 апреля 2016, 13:10
без яиц? интересненько, надо попробовать ))
вообще мне понравилось половину жира в печенье заменять смальцем ) более рассыпчатое и загар такой красивый ))
natali_chka 13 апреля 2016, 16:01
Да без яиц.Со смальцем обажаю когда бабушка в селе пекла))
oliviya 13 апреля 2016, 13:24
И ничего вредного
natali_chka 13 апреля 2016, 16:02
Да вроде не вредные, можно украсить или хотя бы пудрой присыпать, чтобы красивше было, но на вкус это не влияет))
MariaMaria 13 апреля 2016, 18:37
А олия это масло подсолнечное?
natali_chka 13 апреля 2016, 21:46
Да подсолнечное,просто так быстрее на телефоне набирать))
MariaMaria 13 апреля 2016, 22:19
О спасибо. Люблю выпечку без яиц.Попробую.
natali_chka 14 апреля 2016, 08:20
Поверьте очень классные получаются))
Mamont 14 апреля 2016, 14:46
вкусно ))
но жирно, взрослым нравиться, а ребенок отказался.
Ищу рецепт идеального печенья.
natali_chka 6 мая 2016, 23:03
Каждому свое))
natali_chka 14 апреля 2016, 15:41
Странно в любое песочное идет масло, я например искала рассыпчатое, остальные рецепты получались твердыми. Но о вкусах как говориться не спорят((
Elena31 20 апреля 2016, 22:02
Спасибо за рецепт! Хваст в Клубе)))
https://kashalot.com/club/post-2581367/?action=post-edit-success
natali_chka 20 апреля 2016, 22:19
Рада что понравилось))
Elena31 21 апреля 2016, 10:22
Только калорийности такое...ех
oksana_14 21 апреля 2016, 15:08 1
А у меня не получилось тесто по этому рецепту, получилась масляно- мучная крошка... Пришлось добавить пару ложек сметаны. Что не так?
natali_chka 21 апреля 2016, 17:34
У меня получилось мягкое тесто но нежное, поэтому в рецепте идет совет делать колбаску а не раскатывать.
oksana_14 21 апреля 2016, 18:01
Испеклись- ввкусные и хрупкие))) но без сметаны никак
Elena31 21 апреля 2016, 22:58
Да, именно колбасой а не катать. Увы, тесто хрупкое.
mamaKati 22 апреля 2016, 13:12
а сода?
natali_chka 22 апреля 2016, 16:49
соды в рецепте нет.
mamaKati 22 апреля 2016, 20:47
СПАСИБО!!! Печеньки очень классные!!!
natali_chka 22 апреля 2016, 21:42
На здоровье))рада что хоть кому то понравились.