Компот з винограду

42 комментария

• Lidok 10 сентября 2019, 20:02 6

  Доброго вечора . Самий простим способом. Миєте банку , засипаєте третю частину винограду, можна з китицями , один стакан цукру , і по смаку вєточку м"яти або меліси. Заливаєте це все кип"ятком , закатуєте . Збовтуєте щоб цукор розтанув. Перевертаєте до гори , укутуєте .

Предыдущие 13 комментариев
• lydochka2222 12 сентября 2019, 11:15

  Лида, так вы храните консервацию в погребе, а у нас в квартире, в кладовке. Чувствуете разницу?

• Lidok 12 сентября 2019, 13:10

  У мене кладовка тепла, так як знаходиться в хаті , взимку температура до 28 градусів буває, так як дуже маленька.в погріб я зберігаю тільки солоні огірки і заквашені помідори , все інше, кампоти, кетчупи, помідори , огірки мариновані, варення , все стоїть в кладовці

• lydochka2222 12 сентября 2019, 20:48

  Ясно, я так не рискну) лучше пару раз залью кипятком. То есть я поняла, что вы стерелизуете 3-л банки с помидорами?

• Olya_la 10 сентября 2019, 20:05 2

  Я так делаю: в микроволновке стерилизую банки, засыпаю 1/3 банки виноградом. Заливаю кипятком по самый верх. Жду минут 5-10, сливаю воду обратно в кастрюлю, добавляю сахар по вкусу (6 ложек на 3 л банку, к примеру). Довожу до кипения, опять заливаю в банку, закручиваю крышку. Остужаю вверх ногами, укутав.

• Olya_la 10 сентября 2019, 20:06 1

  Воду из банки слить без винограда, он остаётся в банке, туда потом закипевшую воду с сахаром заливаю.

• Комментарий удалён

• Olya_la 11 сентября 2019, 19:44

  Я с яблоками закрывала, с кизилом тоже. Короче, что было - то и кидала)))))

• nadi76111 10 сентября 2019, 20:11

  А кто замораживал виноград?

• Olya_la 10 сентября 2019, 20:13

  Я
  У нас много винограда на даче, мы и морозим, и компоты закрываем.

• maksim 10 сентября 2019, 22:41

  я морожу и потом в компот и вкусняха

• Lapich 10 сентября 2019, 20:11 1

  А я морожу виноград и варю потом компот, бросаю прям мерзлым в воду, закипел и готов.

Предыдущие 3 комментария
• Lapich 10 сентября 2019, 21:06

  Я морожу каждый год помидоры.

• Vanilnaya 10 сентября 2019, 21:11

  А як потім їх використовуєте,я тільки тру мерзлими у супи,обдаю кип'ятком щоб знати шкірку.

• Lapich 10 сентября 2019, 21:16 2

  Я морожу колечками. На большое блюдо пищевую пленку, шар помтдорок, опять пленка, опять слрй помидорок и так слоев 5. В морозилку. Они потом хорошо отсьают и так колечками в пакет складываю. Зимой в пиццу кладу или в лазанью прослойка, или запеканка с картошкой и мясом под сыром, то помидорки предпоследним слрем. Или отбивные с сыром если запечь , то помидор под сыр.
  Режу кусочками еще,если небольшие, то на 1/4. Тоде так серез пленку слоями морожу. Зимой в подливы добавляю, в рагу.

• yliya 10 сентября 2019, 20:23

  Тоже морожу, зимой достал и в компот

• Vanilnaya 10 сентября 2019, 21:07

  Дякую вам господині за особисті рецепти, буду завтра закривать:tulip:

• Anita_kisya 11 сентября 2019, 01:09

  компот делаю с винограда, еще добавляю яблоки

• Elena1975 11 сентября 2019, 07:25

  Делаю всегда сок виноградный через сотоварку. Ни грамма сахара не добавляю, сок концентрированный очень вкусный получается. Если сильно сладкий ребенку при подаче могу чуток разбавить кипяченной водой.

Предыдущий 1 комментарий
• Ta_ta 11 сентября 2019, 17:25

  в чем разница между таким соком и фруктами, кроме отсутствия клетчатки? от фруктов и ягод тоже изжога?

• Lidok 11 сентября 2019, 19:40

  Так контрований сік в так потрібно розбавляти водою , особливо дітям один до двух.

• Lolaya 11 сентября 2019, 19:59

  Фрукти це одне, а соки зовсім інше) Ви "присядьте" на кисленький сок щодня, і через пів року скажіть зубній емалі допобачення. А яблучний фрешик для багатьох людей це проносний засіб,а буряковий сочок якщо з ним переборщити викличе тошноту. Обережно треба осрбливо коли дітям даєте. Виноград є різний і сок з нього може бути аж тягучий такий густий не давайте його дітям отак з соковарки, розводьте водою ще й добряче.

• Ta_ta 11 сентября 2019, 07:25

  только морожу. не вожусь с этими банками. хранить ещё где-то нужно. зачем? из морозилку засыпал в кипяток и готово. всегда свежий и вкусный компот.

• Maryskakiss 11 сентября 2019, 12:58 1

  Тоже замораживаю. Не понимаю зачем консервировать воду :woman_shrugging:

• Olya_la 11 сентября 2019, 19:45 2

  Ну вот у меня слишком много винограда. Выбросить жалко. Часть замораживаем. Остальное - компот. В прошлом году закрыли около 60 3-литровых банок. Зимой пьём.

• Ta_ta 11 сентября 2019, 23:24

  и у нас очень много. 2 дачи. купила морозилку дополнительную. и ещё 3 холодильника, на дачах и дома.)))