Панкейки дома - это легко )!)!)

Долго писала - пока нашла ссылку на рецепты все стерлось:open_mouth:. Так что пишу кратко)).

Ингредиенты

молоко 210 г (мл)

яйцо 1 шт.

мука 200 г

разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)

масло растительное 25 г (2 ст. ложки)

сахар 30 г (2 ст. ложки) ( но можно и больше).

соль 1/2 ч. ложки

Яйцо, сахар, соль -взбить до растворения. + масло и ,обязательно теплое, молоко+ мука и разрыхлитель.  Главное все хорошо перемешать, можно блендером, миксером).

Жарить на антипригарной сковороде, и сразу же, не откладывая. Я жарила, точнее пекла, как уточняет автор рецепта ), на блинной сковороде. Лить по центру, а диаметр это уже на  Ваше усмотрение). 

Вот таких больших из порции получилось 8 шт.

Сверху все что душа пожелает)), от сметанки, до сиропа).

У меня персики и голубика:blush:.

Радуйте своих деток, и себя конечно)!)

Всем добра и удачного дня:wink: