Да) вырезаю серединку чтобы были стенки кабачков не тонкие.вынимаю серединку чайной ложкой.готовлю фарш и томатный подливку.ставлю их двумя ярусами в большую кастрюлю и тушу
дєвочки я до вас. Тонесенькі малесенькі варенички люблю, і начинка якщо картопля то картопля, чи сир сольоний, а мішані начинки не люблю. А тут на Черкачщині, до кого не прийди, то намішають капусти чи паштету в картоплю, на кефірі з дріжджами намісять грубого тіста, ну пироги якісь а не вареники. Або вареник з сиром і з цукром теж не моє. З сиром має бути зажарочка з цибульки і сметанка. Ммммм. Але це ще мабуть сила звички, які мама варила в дитинстві, такі мабуть і будуть як еталон)
мммм,тоненькие варенички,моя мама никогда не готовила дрожжевые,хотя с тестом очень "дружит",видимо и мой эталон вареников маминых,с детства-меньше теста,больше начинки)
до сегодня,передаёт мне в морозилку вареники,с творогом+клубничка или вишенка,с капустой и картошкой....дети любят бабушкины варенички и зять(муж).
Один раз думала схитрить,купила в магазине вареники с капустой и картошкой,думала прокатит(так как именно в этот период мама не передала).....ага)сразу вопросы от детей-мам,это бабушкины вареники точно?
муж: что-то тёща напортачила с варениками или шо за фигня?)
пришлось признаться,дабы не портить репутацию мамочки)
мне не стыдно)))(к своим 35 с хвостиком)
но! я никогда не умела готовить борщ(пыталась раз 5-7,муж сказал готовь лучше супчики)))любит мой с фрикадельками +свежий горошек,фасолевый и с горбушей.
ни одну банку не закатала с консервацией
никогда в руках не держала дрожжи(тесто и т.д,только покупное)
Ох, с рукоделием вообще сложно. Начинаешь одно в процессе уже другое, итог третье. Но все равно не идёт в эксплуатацию: или недовяз, или что-то не нравится. Чуть проще со свитерами для сыновей дело обстоит.
Мне абсолютно не стыдно, я варю супер вкусный борщ и все блюда из мяса очень вкусно готовлю, ну и салатики. Вареники не леплю, консервировать не умею, торты не пеку. Но у нас с мужем разделение готовки:что умеет вкусно готовить он, то и готовит, то, что умею я, соответственно и готовлю тоже я.
да это сегодня заговорились, что нужно пригласить соседа на ужин, а он любит вареники и живёт сам, и они с мужем моим работают вместе и допоздна, а я дома...вот говорю я б приготовила, если б руки стояли правильно))
Перед жаркой брусочки картошки нужно хорошенько вытереть полотенцем, ложить только в разогретое масло и сразу не мешать, пока не светится корочка минутки 2-3. И всё у Вас получится!!!❤
да,именно так муж и готовит,супер картошку,мммм!
не просушивает правда,но-только на разогретое масло и не перемешивает,пока корочка не схватится на нижнем слое.
Я в тесто на сырники добавляю щепотку соды и оставляю на 1-1,5 часа тесто отдыхать. Сырники получаются очень пышные и не оседают. Держат форму даже холодные! А научилась я так делать чисто случайно))) замесила тесто и тут пришлось срочно отбежать из дома. Прихожу, жарю, а сырники- ну просто чудо)))Теперь только так готовлю) Можна под морозилку на ночь- завтрак за 10 мин готов❤
просто разрыв мозгов,а ещё для такой кухарки,как я!!!
для меня суп+плов,а если ещё есть вчерашние котлеты или битки-это для меня уже,я супер хозяйка и три дня меня не кантовать!!!
а мужу-я это уже кушал((((((
Я бесстыжая ) умею все , что то лучше ,что то хуже , но под настроение. Могу наварить ,напечь , а могу молочной кашей накормить или пиццей из кафе как сегодня.
Борщ зелений ніразу не варила,червоний років з 7 тому. Живем поки з моїми батьками. Мама каже, що здохнемо,як переїдемо. Випічка-це моє,а готувати ненавиджу! А ще у мене 2 синочка. І це ж 3 мужиків накормити потрібно буде...Жизньболь...))))
Меня мама всю жизнь учила готовить,но я не хотела.. .научилась,когда к мужу переехала жить(свекровь максимум картошку могла сварить).готовила, пробовала,там пересолила,там переварила.что-то в интернете искала,свое добавляла.так и научилась.конечно я не пеку торты(максимум шарлотку),не делаю закатки,но завтрак обед ужин могу приготовить)
Oksana_P 31 августа 2019, 22:14 21
Я голубцы не умею крутить.
bryunetka_ 1 сентября 2019, 15:37
А я кабачки фаршированые люблю.
Chudesato 1 сентября 2019, 22:04
а чем ? мясом?)
bryunetka_ 1 сентября 2019, 22:07
Да) вырезаю серединку чтобы были стенки кабачков не тонкие.вынимаю серединку чайной ложкой.готовлю фарш и томатный подливку.ставлю их двумя ярусами в большую кастрюлю и тушу
Svetlin 31 августа 2019, 22:17 15
Не умею делать закатку) катала один раз кампот и все)
IrinaL 4 сентября 2019, 16:14
А что за рецепт? Можете написать или ссылку дать?
Galysik 4 сентября 2019, 17:24
https://kashalot.com/club/post-11289019/
IrinaL 4 сентября 2019, 17:35
Уже сама нашла) Спасибо.
Alina79 31 августа 2019, 22:17 36
Мне стыдно за свою лень (не могу заставить себя похудеть :( )
Elenn 1 сентября 2019, 00:52
И мне за похудение..,
Svetlana18 1 сентября 2019, 08:23
И я к вам)
Lisenok888 1 сентября 2019, 12:40
И я и моя лень( Стыдно (
Underwear 31 августа 2019, 22:18 2
Готовьте как обычные тесто только положите пол чайной ложки сухих дрожжей - вот и весь секрет
milkaa 1 сентября 2019, 15:59 6
ооо,и я не люблю эти ватные вареники,фэ...
люблю тонкие,чтобы начинка светилась)
Lolaya 1 сентября 2019, 16:31
дєвочки я до вас. Тонесенькі малесенькі варенички люблю, і начинка якщо картопля то картопля, чи сир сольоний, а мішані начинки не люблю. А тут на Черкачщині, до кого не прийди, то намішають капусти чи паштету в картоплю, на кефірі з дріжджами намісять грубого тіста, ну пироги якісь а не вареники. Або вареник з сиром і з цукром теж не моє. З сиром має бути зажарочка з цибульки і сметанка. Ммммм. Але це ще мабуть сила звички, які мама варила в дитинстві, такі мабуть і будуть як еталон)
milkaa 1 сентября 2019, 16:50
мммм,тоненькие варенички,моя мама никогда не готовила дрожжевые,хотя с тестом очень "дружит",видимо и мой эталон вареников маминых,с детства-меньше теста,больше начинки)
до сегодня,передаёт мне в морозилку вареники,с творогом+клубничка или вишенка,с капустой и картошкой....дети любят бабушкины варенички и зять(муж).
Один раз думала схитрить,купила в магазине вареники с капустой и картошкой,думала прокатит(так как именно в этот период мама не передала).....ага)сразу вопросы от детей-мам,это бабушкины вареники точно?
муж: что-то тёща напортачила с варениками или шо за фигня?)
пришлось признаться,дабы не портить репутацию мамочки)
Ariadna_Lev 31 августа 2019, 22:18
Мне не стыдно я их сегодня делала с черникой, вкусные были ммм...но форма их, большие, все разные...вот лепить тупо не моё...ладно пусьть будет стыдно
bryunetka_ 1 сентября 2019, 12:45
Я чашкой всегда выдавливаю
Zolotkoia 1 сентября 2019, 18:25
А может есть какой секрет с Черникой? Делала,но что-то мне не вкусные они,а с вишней-бомба:smile:
Ariadna_Lev 1 сентября 2019, 18:27
Я люблю и с вишней тоже)))
IuliiaD 31 августа 2019, 22:18 9
Мне вообще не стыдно за это )))) я никогда не делала голубцы , например .
milkaa 31 августа 2019, 23:44
Нет,почему,у нас ликер и винцо,luliiaD обещала))
Marusya 1 сентября 2019, 00:19
Согласна на всё!
milkaa 1 сентября 2019, 00:26 1
)))замётано
milkaa 31 августа 2019, 22:26 1
мне не стыдно)))(к своим 35 с хвостиком)
но! я никогда не умела готовить борщ(пыталась раз 5-7,муж сказал готовь лучше супчики)))любит мой с фрикадельками +свежий горошек,фасолевый и с горбушей.
ни одну банку не закатала с консервацией
никогда в руках не держала дрожжи(тесто и т.д,только покупное)
milkaa 31 августа 2019, 22:28
а,и вареники готовила один раз! с черникой.......лет 5 назад,без дрожжевые(детям понравились и мне тоже и мужу..,но лепить их(
Chudesato 31 августа 2019, 22:33
а мой фасолевый не любит, а я очень люблю и завтра буду готовить)..фасоль уже намочила
Olga_Shoymar 31 августа 2019, 22:27 4
У меня не получаются вкусные котлеты.
А вот за что мне реально стыдно: я часто не довожу начатое до конца((
Chudesato 31 августа 2019, 22:32
и я часто ((...особенно по рукоделию
Olga_Shoymar 31 августа 2019, 22:35
Ох, с рукоделием вообще сложно. Начинаешь одно в процессе уже другое, итог третье. Но все равно не идёт в эксплуатацию: или недовяз, или что-то не нравится. Чуть проще со свитерами для сыновей дело обстоит.
Olia_Kiev 31 августа 2019, 22:27 3
Не стыдно я к свои годам даже борщ не умею варить
Olia_Kiev 31 августа 2019, 22:35
Мне 38)))
Chudesato 31 августа 2019, 22:44
37)))
Star47 1 сентября 2019, 01:13 2
И я к вам) мне 33 и я не готовлю совсем ничего (
anastasia_n 31 августа 2019, 22:29
Я когда-то сделала вареники с картошкой , а они почернели :joy: как я так
bratishe4ka 31 августа 2019, 23:01 1
Смеюсь вслух от Ваших комментариев:blush::blush::blush:
milkaa 31 августа 2019, 23:02 2
ааааааааа!!!!!!!!!!!
а я в 26,переживала,что борщ первый раз готовлю!
anastasia_n 31 августа 2019, 23:27
У меня была знакомая которая думала что для того чтобы пожарить яйца, из сначала нужно сварить :joy:
Правда она не замужем , и ей 19 лет ))
IrinaSnejKa 31 августа 2019, 22:31 1
Мне абсолютно не стыдно, я варю супер вкусный борщ и все блюда из мяса очень вкусно готовлю, ну и салатики. Вареники не леплю, консервировать не умею, торты не пеку. Но у нас с мужем разделение готовки:что умеет вкусно готовить он, то и готовит, то, что умею я, соответственно и готовлю тоже я.
Chudesato 31 августа 2019, 22:36
у меня муж вареники, галушки делает....и всегда он по рыбе главный ....и жарит и чистит))
IrinaSnejKa 31 августа 2019, 22:39
Так ещё проще, зачем заморасиваться, если он это готовит?
Chudesato 31 августа 2019, 22:49
да это сегодня заговорились, что нужно пригласить соседа на ужин, а он любит вареники и живёт сам, и они с мужем моим работают вместе и допоздна, а я дома...вот говорю я б приготовила, если б руки стояли правильно))
Nata13 31 августа 2019, 22:31 4
Вы только вареники? А у меня большой список блюд))
Но мне наверное больше лень. Не люблю готовить, и чем дальше, тем больше не люблю
Chudesato 31 августа 2019, 22:38
у меня тоже не только вареники,но их я люблю очень, поэтому за них и стыдно)))))
oxana123 31 августа 2019, 22:32
Не умею жарить картошку или просто не хочу учится)))), муж жарит
mariag2020 1 сентября 2019, 22:35
Перед жаркой брусочки картошки нужно хорошенько вытереть полотенцем, ложить только в разогретое масло и сразу не мешать, пока не светится корочка минутки 2-3. И всё у Вас получится!!!❤
mariag2020 1 сентября 2019, 22:35
Схватится)
milkaa 2 сентября 2019, 18:52
да,именно так муж и готовит,супер картошку,мммм!
не просушивает правда,но-только на разогретое масло и не перемешивает,пока корочка не схватится на нижнем слое.
Kapitoshka77 31 августа 2019, 22:33 5
Не умею фаршированую рыбу делать.
Girl_spring 31 августа 2019, 23:07
І я не вмію,але і ніколи не хотіла її готувати,бо не люблю)))) а ще холодець, не вмію ,не хочу робити ,бо не їм таке. І мені зовсім не соромно))))
Brusnyca 31 августа 2019, 23:31
И я не умею
Raduga777 4 сентября 2019, 08:46
і я не вмію
bratishe4ka 31 августа 2019, 22:34 4
До сих пор не научилась делать сырники, сколько не пробовала - ну никак. И, пользуясь случаем, может кто подскажет рецепт идеальных сырников?:blush:
bryunetka_ 1 сентября 2019, 22:08
У меня раз только не получились когда я творог взбила блендером))) потому что лохмотья творога были с атб))) вкусные были но не привлекательно тонкие
mariag2020 1 сентября 2019, 22:41
Я в тесто на сырники добавляю щепотку соды и оставляю на 1-1,5 часа тесто отдыхать. Сырники получаются очень пышные и не оседают. Держат форму даже холодные! А научилась я так делать чисто случайно))) замесила тесто и тут пришлось срочно отбежать из дома. Прихожу, жарю, а сырники- ну просто чудо)))Теперь только так готовлю) Можна под морозилку на ночь- завтрак за 10 мин готов❤
milkaa 2 сентября 2019, 18:55
у меня,почему-то именно с содой,сырники разваливаются(
теперь ,ни капли соды!
кому как)
Helga 31 августа 2019, 22:54 14
Я до такой степени ненавижу готовить, что аж стыдно. И не могу понять, ну почему человек не может нажраться впрок хотя бы на недельку)))
para_solka 1 сентября 2019, 07:57 5
Где, где эта паста в тюбиках, которую, якобы, кушают космонавты?))
Ksenya 1 сентября 2019, 13:05
Переходите на интервальное голодание. 8/16. А еще лучше 4/20. Еда будет пофигу.
irenika 1 сентября 2019, 14:25
Мужу не подойдет)
milkaa 31 августа 2019, 23:01 1
Chudesato,мой так,каждые два -три часа,когда я дома,а что покушать?
говорю есть плов,суп.
он-я это кушал уже,у нас ещё что-то будет?))))
Chudesato 31 августа 2019, 23:03
блин....ну капец правда)*??)))
milkaa 31 августа 2019, 23:08
просто разрыв мозгов,а ещё для такой кухарки,как я!!!
для меня суп+плов,а если ещё есть вчерашние котлеты или битки-это для меня уже,я супер хозяйка и три дня меня не кантовать!!!
а мужу-я это уже кушал((((((
maksim 31 августа 2019, 23:09 6
Marusya 31 августа 2019, 23:11
:)
zaychik 31 августа 2019, 23:31
Ридаю)))
Lolaya 1 сентября 2019, 16:34 1
Ржу!!! Точно як на моїй кухні.
Verochka 31 августа 2019, 23:26 5
Я бесстыжая ) умею все , что то лучше ,что то хуже , но под настроение. Могу наварить ,напечь , а могу молочной кашей накормить или пиццей из кафе как сегодня.
zaychik 31 августа 2019, 23:32
Борщ зелений ніразу не варила,червоний років з 7 тому. Живем поки з моїми батьками. Мама каже, що здохнемо,як переїдемо. Випічка-це моє,а готувати ненавиджу! А ще у мене 2 синочка. І це ж 3 мужиків накормити потрібно буде...Жизньболь...))))
Chudesato 31 августа 2019, 23:36
жизнь заставит - научитесь)))
maksim 31 августа 2019, 23:38 2
сосиску в тесто и не здохнете
Ka_mi_la 1 сентября 2019, 00:25
Меня мама всю жизнь учила готовить,но я не хотела.. .научилась,когда к мужу переехала жить(свекровь максимум картошку могла сварить).готовила, пробовала,там пересолила,там переварила.что-то в интернете искала,свое добавляла.так и научилась.конечно я не пеку торты(максимум шарлотку),не делаю закатки,но завтрак обед ужин могу приготовить)