Сделайте малосольные - сейчас кушать. Желательно не очень спелые. Надо вырезать со стороны плодоножки небольшое углубление, поместить помидорчики в кастрюльку или лоток плотненько один к одному срезом вверх, и положить в углубление каждого помидорчика по щепотке мелкой соли, можно чуть - чуть сахара, и сверху хорошую щепотку смеси из измельченной петрушки, черного молотого перчика и чесночка ( пропорции и состав смеси - на Ваш вкус). Так можно сделать несколько слоев. За сутки готовы к употреблению.
Чтобы можно было их настоять и сразу кушать , похожие на квашеные, маринованые быстрые, только без уксуса.
marieasat 31 августа 2019, 19:58 1
Любой понравившийся рецепт берите, а вместо уксуса алыча.
zzzka 31 августа 2019, 21:04
Сделайте малосольные - сейчас кушать. Желательно не очень спелые. Надо вырезать со стороны плодоножки небольшое углубление, поместить помидорчики в кастрюльку или лоток плотненько один к одному срезом вверх, и положить в углубление каждого помидорчика по щепотке мелкой соли, можно чуть - чуть сахара, и сверху хорошую щепотку смеси из измельченной петрушки, черного молотого перчика и чесночка ( пропорции и состав смеси - на Ваш вкус). Так можно сделать несколько слоев. За сутки готовы к употреблению.
zzzka 31 августа 2019, 21:05