Гречаники

Поделитесь рецептом гречаников. Пробовала очень понравились. Но попробовав сделать самой получилась кака (рецепт брала из инета). Так что прошу проверенный.


Теги: рецепты, гречаники

10 комментариев

  • ElenaSveta 10 апреля 2016, 18:48

    я делаю так:отварную гречку пропускаю через мясорубку,добавляю готовый фарш,соль перец,одно яйцо,если много вышло массы можно два и еще добавляю манку/примерно на 1 кг 3-4 ст.ложки/.Все хорошенько перемешала и жарю на сковородке.готово

  • 1 комментарий
  • innaant 13 апреля 2016, 21:00

    Спасибо за рецепт,очень понравилось).Вы в яйце обжариваете или в сухарях?

  • Galysik 15 апреля 2016, 08:24

    пробовала и так и так

  • Galysik 15 апреля 2016, 08:24

    в сухарях интересней на мой вкус

  • Natalina08 10 апреля 2016, 19:16

    Гречка не перемелена,фарш з додаванням цибулі перемеленої 1 до 1, яйце,сіль перець.і жарю обмакуючи в муці і яйці.

  • SvetsG 10 апреля 2016, 19:16

    Я тоже перекручиваю гречку+куриная грудка+лук.Соль,перец,одно яйцо и жарю как сырники)

  • Lusinda 10 апреля 2016, 20:36

    Обжариваю мелко нарезанный лук с морковью,добавляю в фарш+ 1 яйцо+ отваренная гречка+ соль и перец.В холодильник на часик.Дальше,как тефтели обжарила,залила соусом и в духовку на минут 30.

  • Solovyova_Irina 10 апреля 2016, 21:09

    Я делаю так:
    На мясорубке: 500 грудинки, 2 больших луковицы
    +яйцо, соль по вкусу
    150-200 гречки хорошо разваренной.
    --------------------------------
    Затем:
    2-3 морковки на крупную терку
    2 луковицы
    2-3 зубочек чеснока
    Все жто слегка поджариваем либо на сковородке, либо в кастрюле если она позволяет
    Добавляем муку, воду 0,5 и больше и томат
    Варим 10 минут на маленьком огне.
    ------------------------------------------
    В это время делаем котлетки, обволакивал их в муку немножко, жарим и забрасывает в эту подливу...
    Подавать можно к любому гарниру.
    С подливой очень вкусно.
    Смачного

  • Naira 10 апреля 2016, 22:15

    а кто-то делает постные?

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб