Здравствуйте, кулинарные феи) Есть прошлогодние приваренные замороженные опята. Из них готовила картошку тушеную с грибами, грибную икру. Но вот это все уже надоело, а грибы съесть надо. Накидайте, пожалуйста, вкусных рецептов)
Здравствуйте, кулинарные феи) Есть прошлогодние приваренные замороженные опята. Из них готовила картошку тушеную с грибами, грибную икру. Но вот это все уже надоело, а грибы съесть надо. Накидайте, пожалуйста, вкусных рецептов)
tabby 21 августа 2019, 17:41
Можно перекрутить на мясорубке и добавить в фарш на котлетки, получается вкусно.
JennyJen 21 августа 2019, 17:51
спасибо) попробую))) как сама не догадалась
shutte 9 декабря 2019, 20:55
Пожарить с мукой, больше всего так люблю жарить опята. А еще замариновать.
JennyJen 10 декабря 2019, 10:51
жарить с мукой, это обвалаять в муке, да?
shutte 10 декабря 2019, 13:47
нет, обжариваете несколько минут опята, потом посыпаете мукой и перемешиваете. Я где-то 1-2 ложки добавляю. И вот просто обожаю, когда ножки выжариваются и становятся такими сухими и почти хрустящими. Это рецепт моего папы. И для меня самые вкусные опята. Другие грибы не особо мне нравятся в таком исполнении, хотя папа любит и польские так жарить с мукой..
JennyJen 10 декабря 2019, 15:57
спасибо, попробую)
shutte 10 декабря 2019, 16:09
пробуйте)