...а какой может быть рецепт у такой картошки? Порезать её, посолить и вкинуть в разогретое масло, в большом количестве. Потом откинуть на салфетку, чтобы масло стекло, можно полить чесночной заправкой, зелень и шкварки, на выбор.
...я не посыпало никогда, а цвет картошки во фритюре получается отличным. Да и в духовке, вот ниже пишут, тоже цвет отличный. Да и приправы можно бросать на свой вкус )) Мне кажется каждый готовит картофан как вздумается ))
Отвариваю в кожуре целую ,закипит и можно снимать.
Режу на 4 части снимаю кожуру,можно не снимать.
Мешаю со специями,солью и поливаю слегка маслом,потом в духовку.
Получается как в Макдональдсе.
Режу на кусочки, обдаю кипятком и провариваю 3-4 минуты, масло подс.+оливковое+соль+перец+специи+чеснок перемешиваю картошку в этой заправке и в духовку минут на 20-30.
Нарезать картошку одинаковыми дольками, отварить(после закипания воды) 5 мин, потом слить воду, картошку перемешать с маслом сливочным и растительным 1:1 + приправы по вкусу, выложить на противень в один слой и запекать до готовности.
А я просто режу дольками, соль, приправы по вкусу, поливаю подсолнечными маслом и в духовку. В конце посыпающий мелко порезанным чемноком( зелень не люблю)
режу дольками, соль, приправы по вкусу, на сковородку наливаю подсолнечного масла , накрываю крышкой, жарю на среднем огне переодически помешивая минут 15-20
Муж мой делает ООООчень вкусную картоху. Среднюю в кожуре разрезает пополам. На противень фольгу с бортиками, налить немного масла + соль, приправы, чеснок. Срезом поставить на противень и в духовку )
А мой муж делает тоже очень-очень вкусно. Картошку чистит от кожуры, пересыпает паприкрой и обмачивая в олейне с солью вылаживает на противень и запекает до хрустящей розовой корки.
не совсем быстро у меня, но оч вкусно. Режу и обязательно мою от крохмала. Потом нужно полотенцем обмокнуть всю лишнюю воду, это даст картохе равномерно зарумянится. Потом в миску, посыпаю приправами и подсол.маслом. Это все на протвень. Через 20 мин готово.
Никогда не прилипает никуда и не слипается, равномерно поджаренная сверху корочка, внутри мягкая.
Отвариваю в кожуре до состояния средней готовности, потом чеснок+зелень, слив. масло, осторожно перемешиваю, солю и выкладываю на протвень.
А еще наша любимая картошка, что то среднее между по селянски и молодой запеченой, берем картошку, чистим, закладываем в рукав, туда добавляем смесь из чеснока+соль+зелень+масло сливочное, осторожно перемешиваю в рукаве, выпекаю около 1 часа, зимой разлетается на ура! Очень вкусная.
kseopatra 20 августа 2019, 15:30 1
...а какой может быть рецепт у такой картошки? Порезать её, посолить и вкинуть в разогретое масло, в большом количестве. Потом откинуть на салфетку, чтобы масло стекло, можно полить чесночной заправкой, зелень и шкварки, на выбор.
LuLuda 20 августа 2019, 15:36 1
больше для цвета
kseopatra 20 августа 2019, 15:39 2
...я не посыпало никогда, а цвет картошки во фритюре получается отличным. Да и в духовке, вот ниже пишут, тоже цвет отличный. Да и приправы можно бросать на свой вкус )) Мне кажется каждый готовит картофан как вздумается ))
kseopatra 20 августа 2019, 15:39 1
...тьфу, Т9, зараза )) * я не посыпаю никогда )
Iren31_ka 20 августа 2019, 15:33 4
она в духовке запекается
ENJA21 20 августа 2019, 21:43
+++
golovko 20 августа 2019, 15:42
Обсыпать специями по вкусу, маслом подсолнечным, хорошенько перемешать руками и в духовку
Zhanna85 20 августа 2019, 15:43 8
А я ще підварюю кілька хвилин до запікання, так ніжніша.
Mashenka 20 августа 2019, 22:24
И я подвариваю
Yanusya 21 августа 2019, 00:24
+
MaVlaVan 21 августа 2019, 11:37
++++++++
Sofishka_ 20 августа 2019, 16:01 7
Отвариваю в кожуре целую ,закипит и можно снимать.
Режу на 4 части снимаю кожуру,можно не снимать.
Мешаю со специями,солью и поливаю слегка маслом,потом в духовку.
Получается как в Макдональдсе.
Nataly 20 августа 2019, 16:43
Спасибо
solodinka2007 20 августа 2019, 20:58 1
Таня, спасибі. Завтра за вашим рецептом зроблю))
Lolaco 20 августа 2019, 21:16 1
Я только что сделала
Пальчики оближешь!
Irinka_kartinka 20 августа 2019, 16:27
Режу на кусочки, обдаю кипятком и провариваю 3-4 минуты, масло подс.+оливковое+соль+перец+специи+чеснок перемешиваю картошку в этой заправке и в духовку минут на 20-30.
Garmonia 20 августа 2019, 16:29 1
У меня в закладках такой рецепт. Ещё не готовила. Но выглядит вкусно))
Garmonia 20 августа 2019, 16:30
https://1540.com.ua/news/teper-zapechenu-kartopliu-liubliu-shche-bilshe-neimovirno-smachna-strava_16010/amp/
ladybug_bug 20 августа 2019, 16:45 2
Нарезать картошку одинаковыми дольками, отварить(после закипания воды) 5 мин, потом слить воду, картошку перемешать с маслом сливочным и растительным 1:1 + приправы по вкусу, выложить на противень в один слой и запекать до готовности.
Yuli1986 20 августа 2019, 17:14 1
А я просто режу дольками, соль, приправы по вкусу, поливаю подсолнечными маслом и в духовку. В конце посыпающий мелко порезанным чемноком( зелень не люблю)
liza2005 20 августа 2019, 18:48 1
режу дольками, соль, приправы по вкусу, на сковородку наливаю подсолнечного масла , накрываю крышкой, жарю на среднем огне переодически помешивая минут 15-20
IvanNa1977 20 августа 2019, 19:11
Муж мой делает ООООчень вкусную картоху. Среднюю в кожуре разрезает пополам. На противень фольгу с бортиками, налить немного масла + соль, приправы, чеснок. Срезом поставить на противень и в духовку )
Yanan 20 августа 2019, 22:42
Режем картошку,солим,перчим, дрбавляем орегано,паприку,чеснок,масло подсолнечное,перемешиваем и на протвинь до румяной корочки.
Безумно вкусно!!!!!!
ganusya2 20 августа 2019, 22:47
А мой муж делает тоже очень-очень вкусно. Картошку чистит от кожуры, пересыпает паприкрой и обмачивая в олейне с солью вылаживает на противень и запекает до хрустящей розовой корки.
Desain 20 августа 2019, 23:47
Делаю такую.
https://tishka.org/картошка-по-деревенски-в-духовке
Torri 21 августа 2019, 09:19
Если не проварить, не такая выходит вкусная и хрустящая.
kucya 21 августа 2019, 09:24
не совсем быстро у меня, но оч вкусно. Режу и обязательно мою от крохмала. Потом нужно полотенцем обмокнуть всю лишнюю воду, это даст картохе равномерно зарумянится. Потом в миску, посыпаю приправами и подсол.маслом. Это все на протвень. Через 20 мин готово.
Никогда не прилипает никуда и не слипается, равномерно поджаренная сверху корочка, внутри мягкая.
zolu6ka 21 августа 2019, 11:43 2
Отвариваю в кожуре до состояния средней готовности, потом чеснок+зелень, слив. масло, осторожно перемешиваю, солю и выкладываю на протвень.
А еще наша любимая картошка, что то среднее между по селянски и молодой запеченой, берем картошку, чистим, закладываем в рукав, туда добавляем смесь из чеснока+соль+зелень+масло сливочное, осторожно перемешиваю в рукаве, выпекаю около 1 часа, зимой разлетается на ура! Очень вкусная.