Девочки, когда- то кто- то писал как сварить простой рис на суши, варить, по- моему 12 минут под крышкой, там соль сахар уксус, может у кого в закладках есть, или имеет хороший рецепт для риса
Девочки, когда- то кто- то писал как сварить простой рис на суши, варить, по- моему 12 минут под крышкой, там соль сахар уксус, может у кого в закладках есть, или имеет хороший рецепт для риса
Темы: Дім і побут
Lerik 18 августа 2019, 15:20
послушаю
svetochek 18 августа 2019, 16:54
Теж послухаю. Суші обожнюю))
Ole4ka_ 18 августа 2019, 15:22 1
https://youtu.be/1I-JD0PygQs
Sofishka_ 18 августа 2019, 15:24 1
Все правильно.
Dariamama 18 августа 2019, 15:43 2
Спасибо большое))
Iradmi 19 августа 2019, 14:09
От себя добавлю - рис промыть под проточной водой до прозрачности воды и залить холодной водой на 20 минут. Варить в этой же воде. Заправку вводить в рис минут через 5-7 после выключения, чтобы температура его была ниже 90 градусов. Соль морская, уксус рисовый или яблочный.
Iradmi 19 августа 2019, 14:10
Рис круглый или овальный, но не тонкий.
Ksena 18 августа 2019, 15:42
Я делаю в мультиварке. Ставлю на режим каша, 15 минут. Пусть постоит, потом добавить на 500г риса - по 1 ч.л. соли и сахара, 1 ст.л. яблочного уксуса.
DankaA 18 августа 2019, 20:12 2
Я беру вот такой рис. Получается супер
Rouse 18 августа 2019, 21:33
И я его беру для суши
Svetlin 19 августа 2019, 09:05
++
Yuliya_Y 18 августа 2019, 20:58 1
Даже не думала, что его надо как-то особенно варить. Варю как обычно для еды
mADAM_Elvira 19 августа 2019, 09:35
Дня еды он получается рассыпчатый, а для суши нужен липкий
mADAM_Elvira 19 августа 2019, 09:37
Я беру рис для суши, но обычный тоже использовала. Варить 1:1 под крышкой до готовности, потом укутать и дать ему немножко постоять, затем, в ещё довольно теплый рис, добавляю сахар с рисовыми уксусом.
Emma____ 19 августа 2019, 10:18
сама суши не делала, а кума жена покупает рис жасмин и варит в микроволновке, получается супер