Я думаю лучше всего, как уже выше писали "килька в томате".
В интернете куууча рецептов. Там и фото и подробное описание.
А потом, как приготовите, похвастаетесь, что получилось))
Шкара из мойвы:
Мойву следует хорошо промыть и, не потроша, выкладывать на сковороду следующим образом: слой рыбы, посолить, попречить чёрным молотым перцем, слой лука, нарезанного полукольцами, снова рыба и так далее. Самый верхний слой можно немного притрусить зеленью и положить пару лавровых листьев.
Уложенная в сковороду рыба заливается кипятком настолько, чтобы вода покрыла содержимое. Шкара ставится на огонь и быстро доводится до кипения. Далее нужно уменьшить огонь и дать покипеть шкаре минут 10 под закрытой крышкой.
я делала просто (если толстенькая)) - на противень, хорошенько ее солила и в духовке - по времени не засекала - на глаз так сказать - мои уплетают ее за обе щеки=)))
1кг 200 гр тюльки почистить от голов,сложить в огнеупорную посуду.1стол.ложку черного чая залить 2\3ст кипятка,настоять,процедить,добавить 1ч.л.приправы куриной,100мл подсолн.масла и залить тюльку.Тушить в духовке на маленьком часа 2.Очень вкусные типа шпроты.
Maluk 3 апреля 2016, 13:12
Биточки) мммммм с укропом)
Clementina 3 апреля 2016, 13:13
Засолить, разложить по пакетикам и в морозилку. По мере надобности-разморозить-как только засоленная.
Vikylia 3 апреля 2016, 13:16
Килька в томате
SuSvetnaya 3 апреля 2016, 13:19
Девочки,очень вкусненько пишите, а рецептиками поделитесь?
Ksyusha_OBUVOCHKA 3 апреля 2016, 13:59
Я думаю лучше всего, как уже выше писали "килька в томате".
В интернете куууча рецептов. Там и фото и подробное описание.
А потом, как приготовите, похвастаетесь, что получилось))
MatherEvgeniy 3 апреля 2016, 14:10
Шпроты, хотя с салики лучше тем что она крупнее
Nuytik 3 апреля 2016, 14:39
юшку, биточки, пирог, килечку в томатике, посолить
Комментарий удалён
Irinka_kartinka 4 апреля 2016, 14:28
ааа Одесса :), ну тогда конечно,куда ж вы без рыбы :)
Nuytik 4 апреля 2016, 21:00
ага)))
Natura 3 апреля 2016, 15:10
Шкару, рецептов куча
Nuytik 3 апреля 2016, 17:10
шкару - это что?
Natura 3 апреля 2016, 17:20
Шкара из мойвы:
Мойву следует хорошо промыть и, не потроша, выкладывать на сковороду следующим образом: слой рыбы, посолить, попречить чёрным молотым перцем, слой лука, нарезанного полукольцами, снова рыба и так далее. Самый верхний слой можно немного притрусить зеленью и положить пару лавровых листьев.
Уложенная в сковороду рыба заливается кипятком настолько, чтобы вода покрыла содержимое. Шкара ставится на огонь и быстро доводится до кипения. Далее нужно уменьшить огонь и дать покипеть шкаре минут 10 под закрытой крышкой.
Танюшечка 3 апреля 2016, 19:13
я делала просто (если толстенькая)) - на противень, хорошенько ее солила и в духовке - по времени не засекала - на глаз так сказать - мои уплетают ее за обе щеки=)))
masyanya123 3 апреля 2016, 19:42
1кг 200 гр тюльки почистить от голов,сложить в огнеупорную посуду.1стол.ложку черного чая залить 2\3ст кипятка,настоять,процедить,добавить 1ч.л.приправы куриной,100мл подсолн.масла и залить тюльку.Тушить в духовке на маленьком часа 2.Очень вкусные типа шпроты.
KateLel 3 апреля 2016, 21:16
Дружим)
SuSvetnaya 4 апреля 2016, 14:43
дружилки)))0
SuSvetnaya 9 апреля 2016, 19:44
Сделала в томате. В духовке. Вкуснотищща...