Мой сын в один момент перестал кушать овощи. И как я не умудрялась, остался один способ, который без проблем помогает скормить все полезности без слез и плеваний.
Обычно я варю суп-пюре на рыбной основе. Мы берем хребты или кусочки лосося или семги в Метро, заодно есть и немного рыбки для вкуса.
Основные овощи:
200 грамм овощной смеси Весенняя (где три вида капусты)
2 небльших корешка сельдерея, у меня домашние (грамм 100-150)
2 морковки
1 корень пастернака
1 луковица
3-4 картошки (для кремовой консистенции)
тыква 100-150гр
горошек 100гр, можно спаржевую фасольку
Если честно, ложу все, что есть в холодильнике в очень приблизительных пропорциях.
Сначала отвариваю рыбку минут 10, потом добавляю картофель, пастернак и сельдерей с морковью, еще 10 минут, потом все остальные замороженные овощи - еще 5-7минут. Из специй кладу только лаврушку, вкус и так насыщенный.
Достаю рыбку, отделяю от косточок, овощи блендерю, бульон предварительно сливаю и добавляю по мере достижения нужной консистенции.
Наслаждайтесь полезностями!
Ann_a 3 апреля 2016, 10:36
Спасибо! Как раз ищу новый рецепт супчика для дочки, а то старый надоел.
lolatiny 3 апреля 2016, 11:14
кушайте с удовольствием)
vikiviki1989 3 апреля 2016, 11:54
только я думаю с зеленью он бы лучше смотрелся
lolatiny 3 апреля 2016, 12:18
согласна) но мы почти неделю за городом, уже все закончилось(
wella 3 апреля 2016, 12:00
Да я бы и сама такое ела)))
lolatiny 3 апреля 2016, 12:18
стол общий:) поэтому мы все, как и сын
Olga_S 3 апреля 2016, 13:55
Буду пробовать, спасибо. У нас та же проблема, только еще и рыбу не ест))
Olga_S 3 апреля 2016, 14:40
Ооо! Еще одна идея! Просто есть топографический кретинизм, а у меня, наверное, кулинарный. Даже сайты вроде "едим дома" не помогают. А сын вредина и очень переборчивый. А где вы берете рецепты детских интересных блюд?
lolatiny 3 апреля 2016, 14:44
в основном адаптирую взрослые) еще здесь много идей http://detskie-recepty.ru/category/detskie-zavtraki/page/2/
Olga_S 3 апреля 2016, 15:57
Спасибо)
galaxy_ 3 апреля 2016, 14:24
А что за смесь Весенняя?
lolatiny 3 апреля 2016, 14:46
http://rud.ua/ru/products/frozen/blends/ovocheva-symish-vesnyana/
можно любую другую брать , даже понемногу разных видов капусты
galaxy_ 3 апреля 2016, 19:29
Спасибо! Никогда не видела. Обязательно попробую!