Може ж у когось в старовинній книзі, старовинних записів, старовинні рецепти пісних солодких страв? :-) чи десертів.. не кидайте тапками, знаю шо піст, то є утримання тілесне і духовне, але ж іноді трапляється день народженя у Великій піст, то хоч і скромно і тихо за чашечкою чаю липового чи малинового посидіти із пісненькими пирогами чи печивом і поговорити про духовне, велике і світле :-) ну ж бо, поділіться смаколиками :-) а якщо вони ще й робляться швидко і однією рукою, то ціни Вам нема :-)
дякую всім наперед за Ваші рецепти :-)
Puppy_in_the_bush 2 апреля 2016, 23:47
Масло вершкове і яйця можна в піст?
Barbus_ 2 апреля 2016, 23:56
Только олию
Puppy_in_the_bush 3 апреля 2016, 00:00
Може, спробувати пісочне печиво. Тільки маргарин олією замінити.
Myrashka 3 апреля 2016, 00:03
так маргарин пісний є. Пампушон від щедро, здається на рослинних жирах, тільки вони ж гідрогенізовані, знову шкідливі, куди не глянь, всюди шкідливість і все не можна :-) прям як харчова тюрьма :-)
Anastasiya 2 апреля 2016, 23:48
Оладьи на воде. В интернете есть масса рецептов)
AlinkaVitaminka 2 апреля 2016, 23:56
ага оладьи на воді без яйця, краще вже ніякі)
Myrashka 2 апреля 2016, 23:58
таки да, у мене є рецепт млинців тоненьких, але д там дріжді! а вони, по ходу шкідливі. Атакий доладній рецепт був, охохох.. :-)
Puppy_in_the_bush 3 апреля 2016, 00:01
У Все буде добре, здається, показували пісні млинці. І нормальні були.
Antuaneta 2 апреля 2016, 23:54
Рецепт постного манника:
1стакан манки заливаем 1 стаканом апельсиного сока(30мин постоять,чтобы манка набухла),добавляем 100гр растительного масла,1чайная ложка гашенной соды,1 стакан муки.Выливаем в форму,присыпанную манкой и выпекаем 30-40мин.И все готово.
Myrashka 3 апреля 2016, 00:11
дякую! :-)
knyaginya 3 апреля 2016, 00:12
Мама на днях такой делала. Вкусно
Myrashka 14 апреля 2016, 19:41
теж вже робила, тільки не на апельсиновому соці, а на сироватці, то нічогенький такий - смакує :)
Antuaneta 2 апреля 2016, 23:55
И постный лаваш с медом или вареньем.
Вяленная дыня,курага,чернослив,изюм.Все это в пост можно
Sanechka 2 апреля 2016, 23:56
Посмотрите в интернете Пп сладости, или сыроедческие сладости, там много конфет из перекрученных сухофруктов с орешками..недёшево но зато постное.
LizaMarkiza 3 апреля 2016, 00:04
Правильное питание
Sanechka 3 апреля 2016, 00:04
Да
Myrashka 3 апреля 2016, 00:05
аа, зрозуміла. Добре, гляну, дякую :-)
Barbus_ 2 апреля 2016, 23:58
Мармеладки
Myrashka 3 апреля 2016, 00:04
мармеладки, вони ж на желатині? хоча можна агар-агаром замінити. Гм, як варіант.
Puppy_in_the_bush 3 апреля 2016, 00:05
Берете сухофрукти і горіхи. Перекручуєте їх через м'ясорубку. Додайте мед)
Myrashka 3 апреля 2016, 00:10
да-да-да, робили - смакує, дякую :-)
Valjushka 3 апреля 2016, 00:06
Мармелад. Халва. Кукурузные палочки. Желе. Печенье постное. Шоколад постный.
Myrashka 3 апреля 2016, 00:11
у мене є рецепт смачнючого медовика, але він нам вже приївся, то хочеться чогось-едакого :-)
Myrashka 3 апреля 2016, 00:14
1стакан води, 1стакан цукру, 2 стакани муки, 1ст.л з горкою меду, 2ч.л. без верха соди (гасити не треба,мед погасить), 3ст.л олії. форму змазати олією і присипати манкою, щоб не пристало, випікати при 180гр. десь 35-40хв
Myrashka 3 апреля 2016, 00:15
можна додавати горіхи і ізюм і курагу і все по окремності, виходить смачно :-) і кожного разу різні смаки :-)
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Nikalida 3 апреля 2016, 01:00
М-ммм....как рассказываете вкусно:) Вчера делала козинаки домашние: орехи грецкие чистишь, жаришь( у меня в микроволновке на 800- 2,5минуты, самое то) Выкладываешь на тарелку, и поливаешь жженым сахаром...Все! Быстро, постно, и за уши не оттянешь:)))
Sveta_dm 3 апреля 2016, 10:48
спасибо, дома куча орехов!) сахар,как на конфтку? или просто немного потопить в сковороде?
Nikalida 3 апреля 2016, 11:58
что бы до золотистого цвета растопился, можно мед добавить , тогда вязкое будет, а не как леденец.
tata_g 3 апреля 2016, 08:34
Медовая коврижка
http://rice.ua/vipechka/medovaya-kovrijka
Делала и с цельнозерновой и с обычной мукой - вкусно
Irinka_kartinka 3 апреля 2016, 09:45
желе можно
Myrashka 3 апреля 2016, 11:47
хіба ща з агар-агару, бо желатин на витяжках із кісток тварин.
LisaAlisa 3 апреля 2016, 10:17
Шоколадные кексы с вишней) Покупаем замороженную вишню( если нету дома консервированной) размораживаем 20 штучек, добавляем 1 ст л сахара и 1/4 стакана воды, кипятим. Сцеживаем "кампотик"( если есть дома консервированные то 0,5 стакана вишнёвого сиропа) и добавляем в него 4 ст л подсолнечного масла 6 ст л тёплой воды - венчиком взбиваем. В отдельной ёмкости смешиваем 1стак муки, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, 2 ст. ложки какао, добавляем сюда смешанные "мокрые" ингредиенты. Тесто должно быть как густая сметана. Берём силиконовую формочку ложим 1 чл теста, вишню, сверху накрываем ещё 1ч л теста. Выпекаем 20 мин 180 градусов. Посыпаем сахарной пудрой)
AnnabeL 13 апреля 2016, 07:39
Делала их,всем постящимся понравилось!а бы заменила вишню яблоком, правда.Более влажные будут.
Ingysya 3 апреля 2016, 10:27
Насипний пиріг)
1ст.манки
1ст.борошна
3ст.л цукру, кориця
В посудину пергамент і насипала тонким слоєм суміш, тоді на тертку яблука, яблук не шкодуємо, знову суміш і знову яблука, люблю ще класти заморожену ягоду.... В кінці можна полити олією, я цього не роблю. Випікаю 30 хв. Смачного ;)
Sanechka 3 апреля 2016, 15:12
Аааааааа класс
Myrashka 3 апреля 2016, 23:29
дякую! :-)
Myrashka 13 апреля 2016, 01:31
ну, знову робила насипний пиріг.. ну от що я роблю не так? :-) ну і пирогом не назвеш: так собі яблучка пересипані манкою і мукою :-) це жах, моя кривизна рук, мабуть, вже не вирівняється :-)
Marina_K 3 апреля 2016, 23:43
Сьогодні чоловіку робила штрудель з яблуками. Він пісний. Тісто купляла листове дріжджове. Так в складі ні яєць, ні масла нічого немає.
Myrashka 4 апреля 2016, 14:31
Вчора святкували іменини дочки, то робили пісний тертий пиріг: 1скланка цукру, 1 склянка розсолу будь-якого (але із-під помідорів - найсмачніше :) ), півсклянки рафінованої олії (з нерафінованою не пробувала ще робити), 1ч.л. соди без горки, гасити. Кориці 1 ч.л. Муки - скільки вбере тісто, щоб було як на вареники, ділим тісто на дві частини, більшу частину розкатуємо на дно дека (я пальцями розминала по дну), зверху будь-яке вареннячко, але найсмачніше з вишневим:) і потім зверху потерти тісто, яке залишилось. Я лінтяйнячую і тому не тру. щоб потім не мити терки))) а відщіпую шматочки, по розміру як 10коп і рівномірно по варенні зверху кидаю. В духовку на 180гр. до готовності. (дивилась, як стає золотисто-коричневим, то виймала), по часу н засікала, бо запара була з іншими стравами ))) вийшло смачно! мала з'їла три куски )))
AnnabeL 12 апреля 2016, 22:52
Ваш украинский просто божественный
AnnabeL 13 апреля 2016, 07:37
Я в самом хорошем смысле этого слова,это не сарказм)))читать приятно! ☺
Myrashka 14 апреля 2016, 09:34
:)) аа, зрозуміла :))) а я, за звичкою, вже почала оправдовуватись, щоб люди бува не подумали про мене, не дай Боже, чогось поганого :)))) я з Тернопіля як приїду, то в мене, навіть, говор їхній такий, знаєте, ну їх западенський :)) то спочатку незвично, а потім, сам того не помічаючи, починаєш говорити як вони)) мені так подобаєьтся як вони балакають, до бабушки в гості їздимо, то для мене то краще за всілякі курорти :)
AnnabeL 14 апреля 2016, 17:17
Мне нравится))особенно диалект)
Myrashka 1 июля 2016, 23:24
Чорниця пішла, а я тіко сьогодні спекла пирога пісного з чорницями. Тому з запізненням, але ж:-) :
Пиріг з чорницями
берем 10ст.л. цукру, 10 ст.л олії, 10 ст.л россолу будь-якого (зараз заміняю на 7ст.л води+3ст.л. оцту), 1ч.л. соди, 1ч.л кориці. Муки стільки, шоб тісто не сильно липло і можна було розкатати тісто, (а мене десь 4-5ст.) краще недодати :-) рощкатали наше тісто на 5-7см більше ніж форма, застелили розкатаним тістом форму, щоб края тіста звисали за форму, далі трохи крохмалом припудрюю, щоб сік не витік, а щробився киселикои :-) і викоадаю, приблизно, 1 стакан чорниці (додала ще вишень для смакоти), зверзу ягідне насиння посипаємо цукром і краї тіста, що щвисали за формою, щагортаємо до середини, так, щоб посередині пиріг був вікритий. Все в духову шафу на 190С до золотисто-коричневої скоринки.