Что готовить летом?

Вот не могу ничего придумать совсем. У плиты точит не хочется, жарко, заморачиваться сильно тоже не хочется. Стоять у плиты долго вообще жуть. 

Вот думаю одна я такая, что придумать ничего не могу? Может кто-то подскажет что вы готовите сейчас. Буду признательна всем, кто откликнется. Я кроме салата, каш, макароны ничего не делаю. Ещё яйца пожарить могу утром или кашу молочную для малого. Все. 

Темы: Дім і побут

125 комментариев

  • Puppy_in_the_bush 22 июня 2019, 10:07 1

    Смажу кабачки. Вони швидко готуються, тому не встигаю нагрітися.
    Відбивних от днями зробила, щоб на кілька днів було. Їдяться в основному на бутербродах.
    Можна окрошку робити, інші холодні супи.

  • 10 комментариев
  • Alen_a 23 июня 2019, 21:36

    Обычная покупная панировка мне не очень нравится у нее часто запах старого масла, пробовала такую нормальный вариант она не из сухарей, а злаки молотые + кунжут

    Картинка
  • Alen_a 23 июня 2019, 21:40

    Еще часто морожу гречаники -котлеты с добавлением вареной гречки, потом их можно просто обжарить или вариант перед подачей потушить в томатной пасте, тогда они напоминают тефтели. Удобно что можно с ними разнообразить, и не стоять часами у плиты

  • Ju_Ju 23 июня 2019, 22:41 1

    Мне не нравится покупная панировка. У нас часто остаётся хлеб поэтому делаю панировку сама

  • Viktochka 22 июня 2019, 10:11 2

    Рагу. Закилала все в мультиварку і біля плити не потрібно стояти

  • 5 комментариев
  • pinklink 22 июня 2019, 12:09

    За свежими сейчас нужно в магазин идти. Со свежего дама только огурцы и капуста)))

  • Allunya 22 июня 2019, 17:58

    порезать капусту, посолить, отжать+порезать огурцы, полить растительным маслом, если есть-посыпать укропом-мало каллорийный салат готов)

  • Puppy_in_the_bush 23 июня 2019, 10:24

    А можна порізати огірки смужками, посипати кропом, вичавити часник, посолити і перетрусити.

  • Tamilka 22 июня 2019, 10:24

    Салат,рибу/крила/курячі котлети/бутерброд/компот/квас/кабачки

  • pinklink 22 июня 2019, 10:31 2

    На бутерброд и компот/квас я согласна :smile::thumbsup:

  • Farfalla 22 июня 2019, 10:25 3

    Окрошка, свекольник, рагу/соте/икра в мультиварке, куриное филе в микроволновке, плов/каша/бобовые/гуляш мясной/тефтели/запеканка творожная тоже в мультиварке, салаты, фрукты...На плите только суп дочке варю, яйца и макароны. Духовку летом стараюсь вообще не включать, т.к. в квартире и так жарища.

  • 4 комментария
  • pinklink 22 июня 2019, 13:20

    У меня 750

  • Farfalla 22 июня 2019, 14:48

    У меня 850

  • Trapeze 22 июня 2019, 15:27 1

    Спасибо

  • Sanechka 22 июня 2019, 10:26 2

    У нас все яйцееды. Утром омлет, вечером яйца в смятку, на обед бульон со спагетти. Всё быстрое) ягоды всякие, на перекус, горох вчера уже молодой ели

  • pinklink 22 июня 2019, 10:33

    Я т.к. не ем мясо, то тоже яйца ем. Но в один момент меня от них уже стало мутить, видимо перевела. Ем не чаще раз в неделю. Чаще не могу, хотя всегда любила яйца и жареные и вареные)

  • Iverova 22 июня 2019, 10:36 2

    Я скумбрию в фольге под крышкой на сковороде, 15 минут и готово. А так рагу, супы, макароны с творогом.

  • 3 комментария
  • NadyushaD 22 июня 2019, 12:13

    Ага. Гораздо приятнее. Спасибо.

  • pinklink 22 июня 2019, 12:14 2

    :wink:

  • innaant 22 июня 2019, 13:39

    А сковородка сухая должна быть? Я про скумбрию имею ввиду.Не будет ли гореть пустая сковорода?

  • Olga_Shoymar 22 июня 2019, 10:39

    Я вам больше скажу, мы так круглый год питаемся, потому что времени нет)) суп может быть, гарнир, салат.

  • pinklink 22 июня 2019, 10:46 2

    Ну вот осень зима я пиццу делаю, могу пирожки, выписку приготовить. Закуски там всякие. Нажарить ,напарить. А летом вообще ничего не хочется готовить.

  • Viktoriya1981 22 июня 2019, 10:46 4

    Тазик салата. Мясо в мульте. Гарнир там же

  • 1 комментарий
  • pinklink 22 июня 2019, 10:54

    Я в мультиварке редко готовлю, в этом году ни разу ещё. Даже на балкон вынесла ее. Видимо нужно достать назад :sweat_smile:

  • Farfalla 22 июня 2019, 18:23

    А я не представляю уже своей жизни без мультиварки. Она у меня самая лучшая, самая любимая моя помощница))))

  • OlenaKaluna 23 июня 2019, 09:28

    Я тоже люблю свою старенькую мультиварка, сейчас в основном рагу делаю или выпечку с ягодами, лучшее же чем печенье в магазине покупать))) в последнее время даже картошку там запекаю, почистил картошку , посолил , масла , включила и пошла во двор с ребенком

  • LuLuda 22 июня 2019, 10:48 3

    Делаю запеканки в духовке: фарш+лук+морковка+чеснок+кабачок/капуста/картошка, сверху сметана+яйца+сыр.
    Получается закусочный пирог.
    Причём вынимаете, а там много жидкости. Постоит, чуть остынет и вся жидкость впитывается во внутрь.

  • 3 комментария
  • LuLuda 22 июня 2019, 16:41

    Все сырое.
    Лук, морковка, чеснок, мясо - на мясорубку.
    кабачок/картошка на терке, если капуста, то мелкошинкованная.
    Перемешиваем и выклавыдаем в форму. Сверху заливаем "кремом".

  • Olga_Shoymar 22 июня 2019, 16:59

    Я делаю фарш, лук, цветная капуста. Иногда ещё добавляю картошку

  • Olga_Olechka 23 июня 2019, 20:47

    Классная запеканка! Жалко мои такое не едят(((

  • Malinka_orijinal 22 июня 2019, 11:00 1

    Раз в 2 дня варю борщ красный. Это обед. Утром гарнир, салат, сосиски или мясо гриль, что с вечера осталось. Иногда омлет и бутер с сулугуни, приготовленный в сендвичнице, чай. Вечером цукини, и мясо на гриле, овощи. Всё. Примерно так всё лето. Иногда рыба, деруны.

  • pinklink 22 июня 2019, 11:01 1

    Я сосиски не покупаю. Но вот летом уже не покупаю, не первый раз))) они сильно выручают и не нужно над плитой стоять. При том их все едят.

  • Malinka_orijinal 22 июня 2019, 11:03 5

    Мы в основном летом их едим. На год вперед :) Я должна отдыхать.

  • pinklink 22 июня 2019, 11:05

    Вот 100% согласна. Я такого же мнения :blush::hugging:

  • bonita 22 июня 2019, 11:34 2

    Мои только фаршированный перец хотят, икру с баклажан и борщ зелёный

  • 1 комментарий
  • pinklink 22 июня 2019, 11:54 1

    Ну во перец мне кажется не сильно проблематично. А икра и борщ это над плитой стоять. Это без меня))))

  • Volynska_ja 22 июня 2019, 12:38 3

    Борщ зелёный варится в течении получаса)))

  • bonita 23 июня 2019, 08:53

    Та икра тоже пять минут, главное все запеч в жаре. Но у меня не жарко правда.

  • ulvina 22 июня 2019, 12:13

    Я готовлю все в духовке,котлеты,кабачки мясо,рыбу и ТД.Супы делаю чаще рыбные ,с фрикадельки и или куринным филе,чтоб быстрее .Отпариваю филе и делаю салаты,типа Цезаря или другие где свежие овощи,яйца и филе.Часто делаю яйца жар.,вар.,омлеты .

  • pinklink 22 июня 2019, 12:15

    Спасибо, я уже достала свою мультиварку, овощи забросила. Теперь думаю как приготовить мясную запеканку с овощами. В мультиварке или духовке. Просто от духовки такая жара на кухне образуется, что я не выдерживаю

  • ulvina 22 июня 2019, 12:16

    Может у вас духовка такая ,я если даже чайник кипячу, на кухне жара,а в духовке все нормально,не жарко,но печка новая и резинки очень хорошо держат тепло,не давая ему выходить наружу .

  • pinklink 22 июня 2019, 12:30 1

    Может, у меня обычная духовка. Но так кочегарит на кухне, что не возможно находится когда она работает)

  • Xxaaa 22 июня 2019, 12:22

    Мой малой сейчас восновном чечевичный суп или молодую картошку, в остальном только ковыряется .

  • 7 комментариев
  • pinklink 24 июня 2019, 20:28

    Я такую видела, много ее нужно на раз?

  • Xxaaa 24 июня 2019, 20:38

    Смотря сколько вы супа хотите, у меня на 3л кастрюлю пол пачки, если же литровый ковшик - то пачки раза на 3-4 хватит

  • pinklink 24 июня 2019, 20:51

    Спасибо, поняла)

  • Volynska_ja 22 июня 2019, 12:41

    Рагу в мультиварке, борщ зелёный, суп с фрикадельками, гречка, макароны с творогом. Отбивних на три дня, либо мясо запекаю в мульте, салаты, овсянка ну и конечно же яйца спасают всю ситуацию))

  • Volynska_ja 22 июня 2019, 12:42

    Ну и картошка))

  • pinklink 22 июня 2019, 12:50

    Вот запечь в мультиварке мясо , наверное, для меня оптимальный вариант. Сегодня попробую, рагу уже сделала и счастлива)))

  • Комментарий удалён

  • Lolaya 22 июня 2019, 13:07

    Готовим літом сані)))))))) Тому нема коли стояти коло плити. Все по-бистрому або на мангалі. Мясо маринується по кілька днів, одне закінчилось засолили друге. Молода кортопля, миска салату,відро компоту,и молочка основне меню.

  • 3 комментария
  • Комментарий удалён

  • yulcha01 22 июня 2019, 18:54

    Поделитесь, каким маринадом маринуете?

  • Lolaya 22 июня 2019, 20:39

    Та ніяким. Сіль перець, цибуля, мелений лавровий лист, всього вміру. Перший день в холодильнику просто сіль, а як на три дні паланую розтягнути то другого дня ріжу цибулю, бо вона перекисає зразу не додавайте.

  • Likiya 22 июня 2019, 13:18 2

    Была окрошка, каша и отбивные. Сегодня будет борщ что ещё не придумала... Как мне то салат я бы ела утром в обед и на ужин....

  • pinklink 22 июня 2019, 13:22

    Та салат и у меня само собой, овощи свежие даже без салата просто. А вот что-то жарить не хочу совсем...

  • Maksi 22 июня 2019, 13:25 2

    А я пиццу хочу, не могу. Но как подумаю,что это ж духовку нужно включать :see_no_evil:
    Сегодня впервые за 2 недели борщ сварила. И сказала, что моей ноги на кухне больше не будет :joy:
    До этого жили на окрошке, бутербродах да омлете . Дочке иногда готовила каши и спагетти с мясом.
    Аж один раз за сезон сделала кабачковую икру. К перцу фаршированной у и прочему вообще ещё не подходила - лень.
    И вообще от этой жары и есть то не хочется. Один плюс - живот и бока немного втянулись :joy:

  • 12 комментариев
  • Allunya 22 июня 2019, 18:25

    В Сильпо пицца вкусная и недорого)

  • pinklink 22 июня 2019, 18:28 1

    Знаю, брала сырную уже. И в эко брала. Пиццу люблю и готовлю, но не летом, не летом ...)))

  • Olga_Shoymar 22 июня 2019, 21:14

    Maksi, делаю тесто как на кабачковые оладушки - это основа для пиццы, сверху начинка: мясо, мелко - нарезанный помидор и много сыра. Сегодня пришлось кинуть все таки в духовку на 10 минут, оказался толстоват и не хотел пропекаться на сковороде.
    Я так же иногда делаю и корж - большой дерун или кабачки + картошка 50/50))

  • Konfetik 22 июня 2019, 14:55

    Да девочки, конечно кондиционер на кухне это классно. Но от его наличия но готовить желания особого нет. У меня так плохо едят,сто иногда кажется что можно просто печенье и сгущенку на кухне поставить и все сыты и счастливы.

  • pinklink 22 июня 2019, 17:57 1

    Я вам завидую. Если б у меня печенья со сгущенкой хватало, я была бы счастлива))))

  • Olechka_Kushnir1987 22 июня 2019, 15:04 1

    У меня супы летом не едят вообще.
    Но и летом и зимой стою на кухне и готовлю ,так как сейчас каникулы и муж в отпуске,холодильник не закрывается)
    И все хотят что-то вкусненького.
    А у меня мозг уже не знает что приготовить.
    Стою мокрая вся на кухне, потом в душ и норм.

  • pinklink 22 июня 2019, 17:58 2

    Та это невозможно просто. Я готовлю и чувствую себя вареной.

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб